Zrazy със сирене и яйца - стъпка по стъпка рецепта със снимки на
И защо да не се готви днес от обичайните съставки доста интересно ястие с изненада вътре. Така ще направим и ние, и аз ще ви помогна с това.
СЪСТАВКИ
- Мляно месо 500-600 грама
- Onion 1 Всяка
- Сурово яйце 1 Всяка
- Сирене 50-60 Gramm
- 50-60 милилитра мляко
- Варено яйце 1 Всяка
- Галета 2 супени лъжици. лъжици
- Растително масло - за вкус
- Смес от пипер - на вкус
- Сол - на вкус
В купа лежеше плънка (аз обикновено се използва смес от свинско и говеждо месо), добавете към него настърган на ренде глоба лук, чушки и сол смес.
Сега добавете 2 супени лъжици галета и прясно мляко, разбъркайте добре.
След това трябва да се прекъсне по едно яйце плънка и добре го смесват. Колкото по-добре се разбърква говеждо, така меки и нежни ще zrazy.
Сега можете да започнете да печелите плънката: три сирене на груби ренде.
Сварено яйце, нарязано на малки кубчета и се смесва с настърган кашкавал.
За да започнете формиране zrazy ние трябва да се намокри ръцете си със студена вода. На следващо място, се образува една малка торта на мляно месо и го постави в средата на малко пълнеж.
Поставянето на ръба на тортата и форма нещо като кюфтета.
В тиган Подгрява растително масло и да го разпространява zrazy. Фрай на слаб огън до златисто кафяво от двете страни. Ако е необходимо, в края, можете да покрие тенджерата с капак и оставете да пълна готовност zrazy. Е, и след това горещо да служат. Бон апети!