Зеленчуци, печени във фурната - рецептата със снимка

Зеленчуци, печени във фурната - то винаги е вкусна и полезна, и изпечени по начина, описан по-долу, също така е много впечатляващо! Рецептата и стъпка по стъпка снимки изпрати ни скъпи читателю Олга S.

Така че, ние Ви предлагаме няколко варианта пекат тиквички и патладжан с домати и сирене:

Методът има предимството печене продукти преди пържене за тяхното по-голямо приложение. Зеленчуци могат да се пекат във фурната по никакъв начин: цели и нарязани. Когато печете във фолио или в запечатан контейнер текстурни зеленчуци стават меки, по-близо до сладко. Пече зеленчуци в ясна, те трябва да се смазват с масло, че ще запази сочността и да ги предпази от вътрешната страна на сушене.

Предлагам да се готви печени зеленчуци, предварително се започне тях чрез съкращения домати и сирене. Сирене за печене взето не жълт (топи при печене и след охлаждане се превръща в суров) и бял пресечен като Adyg осолени сирене или сирене, което, без да се засяга вкуса е подходящ за печене, остава мека.

Зеленчуци, печени така, подобни на растителни шишчета. Много вкусно!

Зеленчуци, печени във фурната - скуош

Тиквички, печен в пещ

  • 1 тиква или тиквички дължина от 18 cm (250-300 грама)
  • Стограма Adyg сирене (осолени сирене)
  • 1 домат (100 г)
  • подправки :. 1/2 чаена лъжичка. Риган (Origanum) и розмарин или естрагон (естрагон)
  • 1/3 ч. На сол
  • Член 2.5. супени лъжици растително масло или топено масло

Получаване:

  1. Пещта за загряване до желаната температура (200 ° С) и получаване на продуктите.

Зеленчуци, сирене и подправки

  • На кръчма направят съкращения в цялата дебелина 1 см, dorezaya чрез. Разбърква сол с розмарин (или естрагон). Разкрива всяка кройка и леко втриване смес всяка страна на кръга.

    Врязани скуош и разтривайте подправки

  • Сирене и домати нарязани на филии с дебелина 0,5 cm, и се поръсва със сол Смес от риган.
  • Поставяне в процепи нарязани кръгчета (или polukruzhki) резена сирене и домати. Ако не успеете да вмъкнете в един разрез и сирене, и домати, а след това на свой ред. След като попълните всички раздели се огънат във формата на полукръг дълго зеленчук.
  • Готвене грес четка с разтопено масло или растителни пилинг пълнени зеленчуци.
  • Получената полукръг внимателно прехвърлена в тиган или тавичка, намазана две супени лъжици масло.

    Laid под формата на

  • Сложете тиган във фурната и печете на 200 градуса 35-40 минути. времето за печене зависи от плътността на зеленчуци и дебелината на назъбения дискове фурната. Готов тиквички в пиърсинг трябва да са меки. Когато зеленчуците са готови, изключете котлона и ако искате можете да ги оставите за известно време във фурната.

    Печем зеленчуци със сирене

    Извадете тавата от фурната и сложи печени зеленчуци на голяма плоска чиния или направо в тигана с нож внимателно нарязани на парчета а-ла-карт.

    Печени зеленчуци готов

    Ако dorezat всеки кръг, ние откриваме малки вкусни "бутер сандвичи", изработени от мека растително-базирани, сочни домати и сирене на грил, които могат да бъдат много полезни костюм за ориз със спанак или цвекло.

    Зеленчуци, печени във фурната - патладжан

    Патладжан, печен в пещ

    • 2 патладжан (280-300 грама)
    • Стограма Adyg сирене или сирене
    • 2 домати (130 ж)
    • 1-2 часа. Лъжици сух босилек или розмарин (или две супени лъжици. L. пресни)
    • 1/3 ч. На сол
    • 3 супени лъжици. супени лъжици растително масло

    Получаване:

    1. Патладжан печени, както и скуош, според рецептата по-горе. Първо трябва да се направи разрез напречно на зеленчуците и се поръсва със сол подправки.
  • Поставете във всяка разфасовка парче сирене и домати, също поръсени със сол и подправки. Coat пълнени растително масло (за 1 час. L. На зеленчуци).

    Farshiruem домати и сирене

  • Прехвърля се образува предварително намазана (2 супени лъжици. L.). Успоредно с това в същата форма може да се получи и дори печени картофи.

    Пече се във фурната

  • Поставете в предварително загрята на 200 ° С фурна за 35-40 минути.

    В резултат на това за пълнене зеленчуци стават все по дължина и обем.

    Готовият съда е добре сервира с ориз или картофи.

    Вторият вариант за пържене зеленчуци

    Това изпълнение е удобно да се използва 1-2 порции с малка дължина и диаметър зеленчуци. Разрезите се правят не от другата страна и по протежение на зеленчуци.

    Печени зеленчуци - тиквички

    • 1 малки тиквички (150 ж)
    • 1 малка патладжан (130 грама)
    • Стограма Adyg сирене (сирене)
    • 1/2 големи месести части от домати (100-120 грама)
    • подправки:
      1 час. L. сух розмарин (или 1 супена лъжица. л. прясно)
      1/2 часа. L. риган
    • 1/3 ч. На сол
    • 3 супени лъжици. супени лъжици зехтин или слънчогледово масло

    Получаване:

    1. Получаване на принципа е същият, както в първото изпълнение, с изключение на посоката на съкращенията - те са направени по зеленчуците. Също така, както в предишния рецепта, домати и сирене трябва да се поръсва сол се смесва с риган, зеленчуци решетка прорези сол смес с розмарин.

    Подгответе зеленчуци за печене

  • Във всеки разрез точно изпълнена филийки домати и сирене.
  • Намажете тиган с масло и зеленчуци.
  • Пече се за 35-40 минути в пещ (при 200 ° С.).

    • Пригответе зеленчуците добре и сервирайте с елда.

    Печени зеленчуци - патладжан

    Това е! Опитайте се да бъдете сигурни, че това ястие - това е много лесно, евтино и вкусно! Има и трети вариант за печене - опашка от патладжан с пауново.