За мляко и млечни продукти
Мляко в Съветския съюз е направен от мляко. Заквасена сметана беше сметана, кисело мляко в - кисело мляко и масло - масло. И млякото се превръща кисел. 1-2 дни. И се оказва, кисел.
За мляко отиде всеки ученик. След като завършва училище, ние често се приближи до края на обедната почивка в магазин за хранителни стоки или "мляко". Имаше сред другите студенти, млади майки с детски колички и пенсионери в очакване на мазнини продавачка в бяла роба отваряне на вратата на магазин. След това всички се втурнаха от отдел.
В нашия град, на обяд в хранителни магазини, като правило, донесе прясно мляко, хляб и някои други продукти. Ето защо, след като откри обедната почивка често магазин ви дава възможност да си купите всичко, родителите. Не само това - пресни.
това е повече от вярно за мляко и млечни продукти. След млякото е действително много бързо се превръща кисел - на ден. И ако това е половин ден или ден преди да се изправи в магазина, вероятно на факта, че тя е на сутринта, а след това през нощта се развалят е висока.
Все още помня тези хранителни стоки. С множество отдели. Всеки отдел се продават стоката си. Много магазини са оборудвани с универсалните фондове. Те трябваше, след като на опашката, за да плати за стоки, именуване отдел, продукт и цена за него - например - мляко, половин литър бутилка мляко и един буркан с крем - 65 копейки.
Касиер в огромно форма триъгълник победи получаването на касов апарат, че е необходимо да се даде продавачка в универсален. За да направите това ще бъде опашка от хора с едни и същи проверки. Още по-лошо, ако отделът продаден теглото на стоки. В крайна сметка, първо е трябвало да изтърпи всичко - голяма или малка. Там пише върху лист хартия тегло и цена.
След това до бариерата отново и най-важно, да получите чек, а след това на свой ред да отдела. Магазини по-малко от една такава система не са имали, и всичко това просто стоеше по линия на отдела. Имаше и универсални магазини на самообслужване - като днешния "пазар". Там стоки са били платени на касата при напускане на стаята.
Между другото, често млечни продукти са в универсалните магазини млечни и в метални мрежести кутии. След това те поставят празният съд в приемните точки на стъкло. При каране на машината на улицата мляко, tarahtenie тези кутии може да се чуват отдалеч
По принцип всички течни млечни продукти в СССР са били опаковани в стъклен съд, който след това се измива и премина в специални пунктове за събиране или се влива директно в магазина за мляко и млечни продукти. Етаж-литрова бутилка мляко струва 15 цента, литър - 20, един буркан с крем - 10 цента.
Цена бутилка задължително са включени в цената на мляко или кисело мляко. В пробите от фото съдове за мляко: ляво и дясно - 0,5-литрови бутилки, в центъра - литър мляко. От дясната бутилката - пластмасова капачка, която може да се купи в магазин за хардуер за затваряне на бутилки за мляко
Етикетите на бутилките не е бил. Етикетът е на корицата. Тези бутилки са били затворени капаци на мека фолио в различни цветове. Писахме на капака на името на продукта, датата на производство, както и на разходите. За да отворите бутилката, тя е достатъчно просто да натиснете палеца си върху капака - това е лесно за вграждане леко навътре и капакът се отстранява.
Сребърен капачка - мляко (0,5 литра 28 цента, 46 пари - 1 литър); тъмно жълт - печени мляко (30 цента); зелено (или тюркоаз) - кисело мляко (28 цента); сребро ивици светло зелено - ниско съдържание на мазнини кисело мляко; синьо (или виолетово) - ацидофилус; лилав (или розови) - ryazhenka (29 цента); жълт сребро лента - крем (35 цента); розово - сладка напитка Кефир "снежна топка"; жълто-сребро райета за крем; син за мед кисело мляко напитка "Kolomensky"; светлокафява до шоколадово мляко
Освен това бутилки - мляко, продавани в пакети триъгълна половин литър капацитет. Тяхната особеност е, че те са извършили към пода на продажби в големи алуминиеви съдове или пластмасови кутии, а когато тавата е малък пакет - това е ясно, че цялата тава на мляко. Фактът, че тези пакети са упорити поток имот чрез ъглите. Но те са удобно разположена и удобно да се пие направо от опаковката, рязане ъгъл
В самия край на контейнера за съветската ера мляко започва своята трансформация. Първо изчезна литрови бутилки. След една година или две опаковки започнали да се появяват литър тетра пакети, вместо на традиционните половин литрови бутилки за мляко. Пакети не се изхвърлят. Те са измити, нарязани на разстояние от върха и се използва на някого за нещо - за съхранение на насипни предмети за отглеждане на разсад в началото на пролетта на первазите ...
Cream продаден в 200 мл кутии всички са в една и съща шапка фолио или запълване на големи метални кутии, налива в буркана, които донесохте голяма лъжица
Друг култов млечен продукт в СССР е кондензирано мляко. Предпочитани третират децата. Ние го пиеше направо от буркана, чупене на отварачката две дупки. Той е добавен в кафето. Неговата варени директно в затворено буркана да яде варено или използвани за торта. Това беше най-ценната валута в летния лагер
И това все още се концентрира мляко. Теоретично, тя е трябвало да се разрежда, но тя бе специален наслада да го пие чист, ударил две дупки с нож
И докато за млякото, продавано от бъчви. Млечни варели с изключение на цвета и буквите не са различни от варелите бира или квас. И всичко, за да го беше по-малко от това, за една бира
По-мляко правя най-вкусните сладолед
Млякото и млечните продукти заемат значително място в храненето на Съветския човек. На каша варени мляко. С мляко варени макарони и рога. Пихме мляко от чаша, тъй като ние се пие сок от днес. И кисело мляко за пиене, ферментирали печени мляко, ацидофилус ...
За закуска се сервира често с чай майка извара. Извара торти и печива, направени, бабо извара кнедли с извара. Кисело мляко и подобие, не си спомням. Но ние яде каймака от буркана с една чаена лъжичка. Беше много вкусно. И от десерта бяха кефир напитки за деца и сирене за 10 цента. Той е малък и изключително вкусно