Xek, печена във фолио - стъпка по стъпка рецепта със снимка, про получ
По дяволите, въпреки очевидната си наличието на покупка, риба диета, и много полезен. Бялата му филе от риба по нищо не отстъпва на съдържанието на полезни mikroveschestv по-скъпи разновидности на морски живот, тя е лишена от малките кости, така че е удобно да се използва в готвенето, в подготовката на хамбургери, кюфтета и, разбира се, за изпичане на цяло. Днешната рецепта е за тези, които обичат да се пекат рибата във фурната във фолио. Хек в соева джинджифил пикантен маринатата ще бъде хармонично с всяка гарнитура, особено с ориз!
съставки
За подготовката на хек, печен в пещ във фолио ще са ни необходими тези съставки:
- хек - 2 труп (1кг);
- Лимон - 1/4 бр.
- Чесън - 3 зъби;
- бял лук - 1 бр.
- Пресен джинджифил - 20 гр;
- люта чушка - 1/2 под;
- соев сос - 3 супени лъжици.
- растително масло - 2 супени лъжици.
- захар - 1 чаена лъжичка
подготовка
Получаване време: 1 час и 30 минути
Готова храна: 4 порции
Хранителна информация за 100 грама:
Протеини: 18 г
Мазнини: 10 грама
Въглехидрати: 4 г
Калории: 178 ккал.
Стъпка по стъпка рецепта със снимки
1. Първо се подготвят трупа размразени хек да се пекат. Въпреки, че кожата на трупа, без люспи, те трябва да бъдат добре измити, нарязани на всички твърди горни и долни перки, през гърба и корема, вдигане на пръстите си от трупа нагоре. След това премахнете вътрешностите. Ако вътрешността на хек вече е на разположение - измиване на корема, като се уверите, за да премахнете всички остатъци от балон под костта център, филми, кръвни съсиреци и други ненужни неща.
2. врязани филета от едната страна на стената трупове, което е малко над билото, разпределени в форма хек / тиган за печене, prostelenny сегмент фолио.
3. За маринатата, поставени белени скилидки чесън и лук в машина за унищожаване на за мелене до състояние на чесън лук каша. Можете да ситно решетка, но тя е много по-дълго.
4. Овесена каша ние се измести в дълбока купа прав, сложи някои пръстени пикантен чили (по желание, на вашата заявка), масло, ситно нарязан пресен джинджифил пикантен без кожа.
5. Изсипете соев сос, сложи захар и, ако искате, добавете малко сол, но не повече от 1 ч.л. тъй като тя вече съдържа марината от соев сос. Разбъркайте.
6. трупове vzbryzgivaem малко лимонов сок върху слотовете, смазва марината (лук пулп разпространява bryushek вътре и да оставите кратко до горната повърхност на кожата, като я смазочни по такъв начин, че нашите пикантен джинджифил марината работи последователно и филе слотове). Като такива, предмет на мерлуза в продължение на 30 минути, нека доброто promarinuetsya, така че ще бъде много по-вкусни.
7. Cover с фолио труп хек, сложи на печене на 200 градуса за 20 минути.
8. След 20 минути игра, ние отваряйте фолио и донесе кора хек до златист цвят под гореща скара 5 минути.
По дяволите, печена във фолио готов!