Условия за ползване на план на урок по заетостта - "традициите на българското гостоприемство - quot, изтегляне
"Традициите на българското гостоприемство"
Цел: Научете основните положения в гостоприемство, да се въведат правилата на етикета.
Цели: Да се разработят говоримия език, обогатява речника.
Отглеждайте добра воля в отношенията на децата, поведение култура.
Способността да поканите гости да приемат посетители, развитие на творческото въображение.
Формиране на знания за правилата на етикета гостоприемен домакин.
За да се запознаят с правилата на поведение по време на парти и гости.
Научи се оценят адекватно собственото си поведение и действия на хората около тях.
-Децата седят на масата.
- Аз ги посрещнат с хляб и сол:
-Здравейте, добри хора,
Ако възвелича така на ръба на среща
Добре дошли да ни посетите
Гостите хляб скъса и аз ги последва на мястото си.
-Както може да се наложи. както се досещате, момчета, днес нашата дейност е посветен на културата на рецепция.
-По всяко време, на българския народ харесва да отиде на посещение. И знаеш ли какво означава думата "гости"? (Детски отговори). В обяснителния речника Дал интерпретира думата "гост" - този, който идва, за да видите някой с цел да се види, да се каже, заедно държат vremya.A това означава, че ако ще някой да посети .За да се наложи да настроите за чат с приятели, поддържа и разговора.
Но в Русия, не само ние отидохме да посетите, но и да посрещнат гостите близките гостоприемство - това е готовност и желание да посрещаме гости, да ги забавлява. Какво мислиш за това, което думи тя се формира? Правилно от думата "гост" и "приемане"
Домакините красиво облечени, украсени дома си, подготвяйки подаръци и лакомства. Посрещнати с хляб и сол. Седнал в червена angle- най-красивата и удобно място.
Тогава там е думата "гостоприемство". какво мислите за това, което думите prizoshlo дума. (Хляб и сол) правилно, хляб и сол. В старите дни, сол е много скъпо и е била използвана само в специални случаи, дори и солницата в кралския двор е бил близо до царя и важни посетителите. Ето защо, сол е една от мерките на гостоприемство. Гостоприемен домакин обича да забавлява своите гости. Rite заседателни гостите с хляб и сол, означава, че те са влезли в приятелски отношения и сме готови да работим, за да яде, "кълват на сол" Отказът на хляб и сол, изчислено като обида. В действителност, някои казват, че "от хляб и сол", дори царят отказа .Obychay диктува почти принудени да се хранят и вода на гостите. Домакините бяха коленичили и се молеха през сълзи да яде и да пие, въпреки че леко. В същото време има пословици и поговорки за тези български традиции. Момчета, знаете ли тези пословици и поговорки? (Детски отговори). И сега искам да ви предложи на играта. Тези чаени чаши боядисани пословици, които дойдоха да ни отдавна. те са също така и за гостоприемството, което трябва да събира чаши половина, композира и да ги чете на глас на свой ред.
-Добър гост домакин радвам.
Въпреки че не е богат и щастлив за гостите.
-Скъп за хай изчерпани пътища.
Той знаеше как да се обадя на госта, учат и се забавляват.
-Попитайте на хижата: червен червен място за гости.
Какво е в pechi- всичко на мечовете на масата.
Тук ще видите колко интересно и поучително в тези твърдения, тъй като домакините чакаха за гостите, подготовка за пристигането им, дори ако гостът е било неочаквано.
Какво мислите, как е направил тези традиции или правила за гостоприемството на българския народ? (Детски отговори) .Pravilno, за дълго време.
Както разказва историята, древните славяни вярва, че човекът, който влезе в дома, първото нещо, което трябва, е добре дошъл да се срещнат, храна и вода, така че гостът не е обиден и не причинява вреда на собственика и семейството му. Древните хора са вярвали, че негодуванието и гнева създадена около лицето, един вид енергиен заряд. След ядене във всяка къща. хората могат да разчитат на защита и помощ на собственика на дома, но той не смееше вече да му причини вреда. Така хляб и сол, която се срещна и все още отговаря на български обичай, нищо друго. Както мирен договор Mezhuyev домакини и гости.
Вие, момчета, също. Вероятно сте искали да отидете за посещение, и как в днешно време дошли гости? (отговорите на децата). Както и преди, че е необходимо да се отговори на гостите, като най-близкия човек.
Запознайте се с гостите не ласкателство, и чест поговорка казва.
Добро настроение, радост, усмивка от собствениците - най-важното нещо, когато посрещане на гости.
Аз ви каня да участват в създаването на проекта "Аз съм гост" и "Аз съм шефът"
Със сигурност всички от вас отиде да посети. И някой и поканени гости, нека да обсъдим заедно как трябва да се случи.
Сега ще ви дам 2 листа хартия и пликове с карти, на които са написани правила за поведение за гости и домакини, ще трябва да ги поставят на хартията, така че стана ясно. като собственик поздрави гостите, поканени и им предложил нещо общо, а след това извършва у дома.
Като гост дойде като той представи подаръци, но се държеше в дадена страна, а в края на вечерта се прибрах.
Вие, като домакини, изберете тези правила и норми, които са общоприети в обществото.
Как да поканите гости?
Как да посрещнат гостите
Поздравява гостите на вратата, приветлив. с усмивка, да ви помогне да се съблече, сбогом оферта в стаята и заеха местата си по-комфортен. забавляваха всичко, което е на масата
Кой първи сяда на масата?
Първият на масата седи на капитана, защото неговата задача е да се погрижи за това, че плочите не бяха празни гости.
Какво и как да се забавляват гостите
Елате с игри, състезания, изненади, можете да започнете разговор, в който всеки може да вземе участие
Как да се държим в грижата за гостите на хотела.
Това е отговорност на всеки собственик включени разходи посетителите на вратите и ще помогне да се облече.
И вие, като гостите донесоха, се прилагат правилата за добра етикет на домакините не съжалявам, че ви покани на нея.
Правила за поведение по време на парти
Какво да правите, ако сте поканени да посетите
Благодаря и се подготвят за посещението, подготви подаръци и мисля, че чрез облеклото си
Елате навреме, за да дойде по-рано или късно - нетактични.
Какво е необходимо, когато се дават подарък
Да се каже, няколко топли думи
Как да се седне на масата и кога да се измъкнем от зад бюрото?
Вие не трябва да седнем на масата, кръстоса крака, опря лакти на масата, достигайки за храна през масата, изберете интересни факти.
Това не е прието на трапезата да се говори на висок глас, както и да се говори с пълна уста.
По време на хранене не трябва да пиете силно, чука лъжица в чиния.
Да не се яде с лъжица след това. че може да се яде с вилица.
След завършване на хранене. прибори за хранене, разположен на плоча, устата и ръцете, за да избършете салфетка.
Как да напусне гостите
Докато се грижи да се сбогува с домакините, като им благодаря за голямата време.
Момчета поставите правилата за приемане и правила за поведение, както и един човек каже и покаже това, което имат.
Е, ако се съди по факта. сте направили вашите проекти, които сте образовани и гостоприемни.
Отново се върна в онези добрите стари дни.
Както и в нашия проект, гостите на масата, прекалено пълни. Но друг измерител на гостоприемство е смятан за лечение, след като чай.
"Чай с конфитюр и лимон
От соленки и лък
И варя силен чай
Донесете другари "
Смятало се, че по-силна чай, толкова повече гости.
Празникът свърши, собствениците са уморени, а гостите не се застояват отида. Какво да се прави?
Гостите на разходите - също руски гостоприемство. В старите дни, за сбогом на гостите раздават натруфен "часовник" или "Vygontsy". Добрите обноски, не е тя? И гостите бяха оставили, и няма обида на домакините. В раздяла, гостът винаги казва "прав ти път." което означава - добре да се прибера.
В същото време бих искал да сключи нашия бизнес. Така че, нека да обобщим.
Какво трябва да помисли за вашия дом приветства?
Покани приятели у дома
Приятно ми е да бъде в състояние да слагам масата
Посрещнати посетители
За да се забавлява, да не забравяме, да се забавляват, така че всеки да се интересувам.
И сега ние ще затвърдят знанията, които, надявам се да имам урока. Отиди да се пие чай.
Материали за класа: хляб, сол. отпечатани думите -gost- gostepriimstvo- hlebosolstvo- печатни пословици.
сладкиши или пайове, ускорява
Ватман, карти в пликове, лепило.
печат - се смята за една къща, за да бъде гостоприемен.
Снимки на хартия.