Ухото на шаран рецепта със снимки, стъпка по стъпка за готвене

Стъпка по стъпка рецепта за приготвяне на супа от шаран със снимки

И подготовката за ухото, както следва:


Незабавно почистване на риба, отсече опашката, главата и перките. Кланични трупове разделят ла карт парчета. Премахване на хрилете, слуз. Всички рибата, измийте и прехвърлете в контейнер, покрийте със студена вода и се оставя да престои до час.


В същото време, трябва да Обелете картофите и нарязани на малки парченца.


Обелете морковите и нарязани на филийки добре.


Сега, извадете лук кора.


Зелените се опитват да намалят възможно най-фино.


Изсипва се в резервоар за вода и се вари.

В кипящата течност за изпращане на ситно картофи и моркови, лук сол, и лъжат 15 минути.


След изтичане на определеното време, ще трябва да се изпрати в купа на зеленчуци риба главата. Това също така постави пипер, дафинов лист, чесън и билки. Оставете да къкри всички заедно в продължение на 20 минути. Това е всичко, от ухо на главата шаран е готов!

Как да се готви супа от шаран главата


Не бързайте да излезете от тази страница, като продължавате да се научите как да се готви по-супа от шаран главата вкъщи!

Така че, за да се подготви рибена супа за тази рецепта ще ви трябва:

съставки:
шаран глава - 1 бр;
картофи - 5 броя;
моркови - 1 бр;
лук - 1 глава;
пипер, дафинов лист, сол, магданоз.

И подготовката за ухото, както следва:

  1. Веднага се насладите на шаран главата. Премахване на хрилете, перките, чисти, изплакнете добре.
  • Подготвената прехвърлянето риба продукт на тенджера, залейте със студена вода тук и изпрати огъня. Ръководител готви 15 минути, отстранете пяната е необходимо.
  • В края на определеното време, извадете главата варено бульон бульон и напрежението. Оставете да се охлади главата.
  • След като рибата е изстинал, разглобявате него.
  • Сега ги белят картофи, моркови и лук.
  • Картофи и моркови трябва да се нарязва на малки кубчета.
  • Лукът трябва да се режат на половина пръстени.
  • Сварете обтегнати бульон, изпратете лука с картофите и морковите и се готви всички заедно в продължение на 15 минути.
  • Когато трябва да се изключи огъня, добавете дафинов лист ястие, черен пипер и се готви за още две минути. Тогава гасят огъня, ястието трябва да се настоява. Това е всичко, скоро ще бъде в състояние да се насладите на чистия благоуханен и супата!

    • Да ви е сладко!