Удон с пиле - пет подправки - Рецепти - супи
Енергийна стойност на порция
- Калории 672 ккал
- Протеини 41,2 грама
- Дебел 32,4 грама
- Въглехидрати 54,6 г
- * Калории предназначена за сурови храни.
- 1 порция
- 2 порции
- 3 порции
- 4 порции
- 5 порции
- 6 порции
- 7 порции
- 8 порции
- 9 порции
- 10 порции
- 11 порции
- 12 порции
съставки
- Udon юфка 200 г
- Пилешки гърди, 2 броя
- Фъстъчено масло 2 супени лъжици
- 1 връзка зелен лук
- Китайски билки "Пет подправки" 1 супена лъжица
- Чесън 6 карамфил
- Пресен джинджифил 50 гр
- Праз 1 брой
- Прясно червен пипер Уг парчета
- Салата мини Пак Чой 3 броя
- ½ морков парчета
- Light соев сос 1 чаена лъжичка
- Мека тофу петдесетгр
- Сусамово масло 2 супени лъжици
- Захар ½ ч.л.
- Бобови кълнове 1 чаша
- Тъмно мисо паста 2 супени лъжици
- Растително масло 2 супени лъжици
- Сол на вкус
Уверете се, всички съставки на тази рецепта с доставка от онлайн магазина на нашите партньори "ABC на вкус"
Поръчка съставки в
Инструкции за готвене
1. От една пилешки гърди готви бульон. Приблизително 1 гърдата 2 литра вода. Когато водата заври, отстранете пяната и добавете половината нарязан джинджифил с кора, натрошен 3 скилидки чесън и бялата част на зелен лук. Кук за около един час.
2. бульон, варени гърдата отдава на други рецепти.
3. Добавете бульона и се вари на мисо паста. Дръжте на топло.
4. втори пилешки гърди кожата поръсва смес "Пет подправки" и се пържат в фъстъчено масло при висока температура до златисто кафяво двете страни.
5. Загрейте фурната до 200 градуса и поставете пържени пилешки гърди за 20 минути. След 10 минути се обръщат.
6. Отстранете гърдата и се охлажда до точката, където тя може да се намали. Нарежете на филийки с кожата.
7. Кук Удон според указанията на опаковката. Отцедете и измийте Удон студена вода, за да го побира.
8. Нарежете меки кубчета тофу.
9. нажежено тиган, добавете растително масло и готвя тофу около 5 минути, като се разбърква непрекъснато, до златисто кафяво.
10. Добавете останалите нарязан джинджифил и чесън и Скара, разбъркване в продължение на около 30 секунди.
11. Добавете получени нарязани зеленчуци: праз - пръстени, РАК Чой разделят на листа и нарязани на половина, моркови и чушки нарязани на малки ивици.
12. Fry около 3 минути, като се разбърква непрекъснато.
13. Към зеленчуците, приготвени сос от сусамово масло, лек соев сос и захар.
14. Fry 30 секунди.
15. Място на сместа във всяка антена на пържени зеленчуци, Udon и запълване Мишо супа.
16. Най-високо с пилешки парчета и се поръсва зеле.