Twisted бекон с чесън
Купете vetchinnitsu 1.5 кг
Купете си нитритна сол за колбаси
Купете естествени обвивки за колбаси
Купете си дюза за наденица
Купете си набор от дюзи за колбаси Купете Kristallyut за колбаси и шунки Купете формиране тел 100 мм Пакети за осоляване на месо 30x40 см Термометър за фурна Въже за връзване наденица Месо термометър с сонда Alder дървесен чипс за избор на тютюнопушенето Купете свински черва 32/34 мм Купи белтъчна обвивка за колбаси 45 мм с 5.8 cm дюза за сядане пръстен мелница за Купете агнешки черва 20/22 мм за колбаси
Не е любов бекон невъзможно.
И тези, които казват, подобно, просто не са се опитали бекона, който ще спечели сърцата им завинаги.
Twisted бекон с чесън - е украински казашки предястие, вкусна рецепта сандвич бекон.
Сервира се, че не е просто една семейна вечеря в дома на борш, но в много ресторанти като комплимент от главния готвач.
Рецепта преплетени свинска мас с чесън
- 500 г сол на мазнини
- 5-6 скилидки чесън
- 2/3 чаена лъжичка сол
- 1/2 чаена лъжичка смлян черен пипер
Дебелината и плътността на кожата свинско дава качество на мазнини. В вкусна, нежната кожа на продукта трябва да се оправи, мека и прободен с нож лесно.
Парче от свинска мас изберете средната дебелина на слоя, ако е дебела, че вече не е млад прасе, мазнини може да бъде жилав и дебел.
Как да се подготвите за усукана бекона и чесъна в месомелачка:
1. Измийте и подсушете Сало. Нарежете далеч кората. Тя е в тази рецепта не е така.
2. Нарежете на средни парчета.
3. Обелете скилидки чесън.
4. Сложете мазнина, чесън, сол и прясно смлян черен пипер в смесителната купа.
Ако няма пасатор, готви бекон усуквания на мелница, така че ще получите още по-естествено и по-близо до това, изготвен от нашите баби.
5. Grind да произвеждат вкусни, гладка.
Свинска мас с чесън и черен пипер върви добре с домашно приготвени кисели краставички, пресни сезонни зеленчуци, кисело зеле, маруля корейски, гъби, водорасли. Той е подходящ за почти всяка гарнитура.
Ако ще да се съхранява много, най-добре е да използвате за този стъклен буркан с плътно затварящ се капак.
опция за доставки: попълване пастет с чесън бекон чанта за готвене с дюза, изстискайте върху кръгли хапки от черен хляб и гарнирайте с кисели краставици кръг или половината маслини.
В усукана бекона с Зелените
- мазнина 300 грама
- 1 карамфил чесън
- лъча на копър, лук и зелен кориандър
- сол и пипер на вкус
За ястия костюм и най-евтина мазнина, тънка, без месо prosloek.Vmeste може да се разпадне бекон и билки, а след това поставете ще бъде ярко зелено.
Рецепта мазнини преплетени с много зеленина:
1. Обелете скилидки чесън и измият зелените.
2. Сало нарязва на парчета и преминете през месомелачка с чубрица и чесън или посегнат на метода, описан в рецептата по-горе.
В старите дни е имало и друг начин на мазнини за готвене заплетени.
Това е първото нарязан фино с остър нож, и след това се довежда до желаното състояние тъп.
По времето на този процес ще отнеме не повече от месомелачка превъртане и след това измийте му части.
Сало усукване има уникален аромат на Зелените, билки и пипер, перфектно бягство да се разпространява на хляб, като пастет.
Но не забравяйте, че на мазнини по себе си е много високо калорични продукти, и въпреки невероятния вкус, много, че не е желателно да го използвате.