Торта с кисело мляко на картофи и месо - рецепта със снимки
мак или сусам - за поръсване;
суров жълтък за смазване на баницата.
Чаши - 250 мл.
При стайна температура, се добавя кисело мляко сода, се разбърква и се оставя за 15 минути. Сода трябва да се откупи, се появяват мехурчета. Това също се излива растително масло, добавете сол и яйце.
Добър сплит и се изсипва пресятото брашно.
Замесете меко тесто, но не се придържат. Покрийте тестото и да оставите филм за 30 минути.
Получаване на пълнеж за пай: Обелете картофите и нарязани на тънки ленти, добавете каймата и нарязани лук, сол и черен пипер, разбъркайте добре.
Разточете тестото дебелина около 1 см. Тавичка смазана, поставете я в тестото на (тортата тесто трябва да е 2 пъти по-форма). Плънка тесто определя от диаметъра на формата.
След това покрийте краищата висящи тест плънка, оставяйки малък отвор в средата за изход пара. Намажете торта жълтък и се поръсва с маково или сусам.
Пече торта в предварително загрята на 180 градуса фурна за около 1 час.
Публикуване на вкусна торта, приготвена в кисело мляко с кайма и картофи, се охлади леко, парче и да служи тя топло със заквасена сметана.
Да ви е сладко!