Свински пържоли с домати и сирене в тиган (рецепта със снимка)

Месо като всички останали, мисля, че това е така, защото много прилича на месо. Харесва ми, под всякаква форма: кебапи, гулаш, пържени кюфтета или подправки броя пържоли. По това време аз искам да ви кажа как правя свински пържоли на тиган. Аз в момента не разполагат с фурната и вие трябва да се готви на печката. Месото е по-добре да си купите охладено, но ако и замразени, толкова по-добре, нарязани, че ще бъде по-удобно. Що се отнася до всякакви маринати и сосове, аз често използват въображението си и това, което имам в хладилника и подправки, разбира се.

съставки

  • Свине (I котлет) голямо парче;
  • 1 лук крушка;
  • Домати две неща;
  • Сирене малка част;
  • Сметана 15% по чл. лъжици;
  • Кетчуп за окото и вкуса;
  • Сол, черен пипер и различни подправки 1-2 щипки;
  • Слънчогледово масло няколко чл. лъжици.

метод за получаване

  1. Месото е по-добре да се измие кладенеца, даде да изсъхне и се нарязва напречно на желания брой парчета.
  2. Сега, пускането на всяка част от опаковката, за да си възвърне чук. Също така, вместо на пакета да наслагвате парче обикновена пластмасова обвивка.
  3. Поставете всички парчета в купа, където ще се подготвят соса.
  4. В друга дълбока купа, за да излее вода, той се смесва с заквасена сметана, свиване кетчуп, поръсва се с подправки и приготвени ароматно излее ни пържоли сос.
  5. Нека да го варят в продължение на няколко часа, по-добре е в хладилника.
  6. През това време, нарязани на половина пръстени лук и домати също.
  7. Соте 2 минути лука и няколко резена домат.
  8. Тогава Сиренето се настъргва на ренде. Когато месото е добре напоена с марината, сложи го в тиган и запържете всяко парче и от двете страни.
  9. Аз по това време съм сол и ги пипер.
  10. Когато всяко парче пържола се зачерви и от двете страни, аз се измие тигана, като я малко сажди и изгорели подправки.
  11. Или е по-добре просто да се вземе друга чиста тенджера и го разпространи на нашите парчета, поръсва се с лук и домати, налейте в тях останки от маринатата и се налива малко вода. Оставете да къкри 10-15 минути. След това поръсете с настъргано сирене и варете, докато месото е готово.
  12. са получени Къри, разбира се, не като се пече във фурната, без да хрупкава коричка сирене, но дяволски вкусно.
  13. Гарнира се подготви какво ви харесва при семейството си, обичам картофено пюре. О, аз не издържа на вкуса. И не ме разберете, все още не е готова.

Подобни рецепти