Смелите момчета - краставици от градината
. "Зелена и узрели, солено и свеж хашиш и салата -. И ваната и се радвам, че момчетата са нашите събратя краставици!"
Здравейте скъпи читатели!
Какво е пълна без градина с краставици. Българските местни зеленчуци, както мнозина смятат.
Но в действителност Kripen'ka краставица е роден гореща Индия.
А името на гърците. На гръцки името на "aguros" на краставици - незрели. Ние наистина ги яде незрял.
- "Емералд зеленчук", както те наричат този невероятен плод е всъщност Бери (разбира се "фалшива") и това се отнася и за семейството на тиквата.
Краставица растения се отглеждат в страните от древния Средиземноморието.
Известно е, че краставиците са любимата храна на император Тиберий и дори Наполеон създадена награда за този, който дойде с начин за съхраняване на тези зеленчуци в период на преход.
Защо е прекрасен краставица спечели такава любов и популярност?
Краставици, техните лечебни свойства
Тревисти едногодишно растение има невероятна състав: най-(95-97%) пое "на живо" kaltsirovannaya вода, остатъкът се разтваря в момента витамини В, С, РР, каротин, микроелементи, соли и фибри.
Краставица вода има изключителен стойност - той има способността за детоксикация на организма. Ето защо този зеленчук - първи помощник в случай на отравяне.
Краставиците са известни и терапевтични възможности. Говорих за това още легендарният Хипократ в неговите трактати.
Пресни краставици е препоръчително да се включват в диетата на хората, страдащи от затлъстяване, сърдечни проблеми, черния дроб и бъбреците, ставни заболявания и метаболитни нарушения.
- Краставица маса - ефективен диуретик, слабително и холеретична агент.
- Маски от краставица перфектно се справят с проблеми с кожата: акне, пъпки, възпаления, обриви, кожни заболявания.
- Алкохолът тинктура краставица избелва кожата, което я прави по-еластична, ефективно лекува мазни, мазни епидермис.
Всички хранителни вещества (особено минерали) и съдържат вкусни краставици туршия.
Но те не се препоръчва да се вземат в храните за хора, страдащи от проблеми в стомашно-чревния тракт (язви, гастрити, хиперацидитет), патологии на бъбреците и черния дроб, камъни в жлъчката, както и бъдещи майки.
Краставици - ниско калорични продукт (15 ккал на 100 г). За това, че е високо уважавани специалисти по хранене.
Той е незаменим в диетата със способността си да създават усещане за ситост. Растително подобрява храносмилането (особено добре смилаеми протеини храни).
Ето защо водещите експерти по хранене препоръчва да се консумират краставици с месни ястия.
Предимства на краставици уникални! Този зеленчук е просто питам за вашата градина легла.
Но преди да ги засаждане стотици - трябва да се чете и да се научи да се разберат множество разновидности на това удивително растение.
Сортове и хибриди - най-добрият избор
Опитните градинари съветват да изберете сортове краставици местни животновъди. Такива видове са специално проектирани за нашия непредсказуем климат.
Те могат да бъдат разделени в няколко области (с цел да се ориентират по-добре в избора).
На вашата кухня
Или степен по своето предназначение. Какво краставица искате да имате? За ароматно опазване (кисели краставички) за вкусни салати или просто да ги pohrustet свеж?
◊ салата краставици. Те се консумират в прясно или се рушат на витамин салати. Една особеност на тези сортове мека и твърда кора и наличието на малки семена.
Ако решите да се маринова тези сортове - ти изравнят с разочарование. Sugar ще се скитат в плода (тя няма да остави извън кората). И вие ще получите на вкус и неприятната миризма на сол.
Тези видове се характеризират с високи добиви. Средната семейството липсват само няколко храсти.
сортове салата се наричат beloshipnymi (цветните малки бодли по кожата). Този ранен краставици (зреят по 42-48 дни растеж).
сортове маруля, предназначени за отглеждане в оранжерийни условия.
Тези краставици са с много дебела кожа и твърда плът.
- Повечето видове и хибриди: MurashkiF1, Астерикс, Алтай, сол покритие, Vanguard, Бизнес, истински приятели, поглед, Gorgeous, Водолей, Конкурент, Воронеж, Далечния 27, сол покритие, каскада, спрей, Муром 36 сибирски zasolF1, Надежден, Париж корнишони, Нижински местни, Nezhinskiy12, Fontanelle, Thumb, производителност, конкурент, любими, Харков, МИГ.
Туршия, степен сол покритие chernoshipnye (техните шипове на плодовете са черен цвят).
Такива видове растат много бързо (от стъпаловидно zelentsov телета отидат в пълен режим падеж).
Готов и unharvested реколта може бързо да се влоши - очите, но се нуждаят от очила. Те са добре аклиматизиран в оранжерии и на открито.
Съхранявайте ги в продължение на дълъг период от време не може да бъде - зеленчуци бързо избледняват и пожълтяват.
◊ Universal. Обичаш ли салати и маринати? Е, тогава вие ще бъдете доволни от краставица универсални.
Те не могат да се похвалят с висок добив, но са подходящи за различни видове хранене.
- Най-добрите хибриди и сортове: на брега, IraF1, щъркел, ZakusonF1, плодородна, Източна Дарлинг, единство, крайградски, Левин, Squad, MashaF1, капчица, Whale Круз, Zhuravlenok, дует, Libelle, Regia, Marinda, Vyaznikovskiy37, Моравско kornishonF1, Pasamonte, Regia, Стрелец, Фармър, Северский, Serpentine, Khabar, Ussuriyskiy3, ескадрила, епилог, Khabar, Foton.
Почти всички от тези видове растат успешно и в оранжерия и на открито.
По времето на зреене, те също са различни - има ultraskorospelki, а има и по-късните сортове.
Шипове са черни.
Малко от опрашването
Това е главното условие за богата реколта. Защо някои градина парцели богата реколта от краставици, и, от друга страна, с цялото внимание и нищо друго освен празни яйчниците е грижа?
Фактът, че тези зеленчуци може да са различни на външен вид opylyaemosti.
- Самоопрашат (parthenocarpic). Това е истински подарък за градинари. Такива видове са създадени за култивиране при парникови условия. Те предлагат богата реколта, здраве и болест. Samopylyaemye краставица гладки, без неравности. Те не горчи, не пожълтяват, лесни за прилагане сенки. А плодът няма да има семена.
- Pcheloopyljaemogo. Тези сортове ще ви дадат добра реколта, само когато пчелите опрашващи насекоми или други. Порасна видове pcheloopyljaemogo по-добре на легла.
Partenokraty и Entomophilous видове опитни градинари не препоръчват засаждане в квартала.
В противен случай, вместо от многото разновидности на красивите краставици може да ви даде криви и непривлекателна плодове.
Растения с различна opylyaemostyu могат да бъдат разделени на видове с различна скорост узряване.
Видове краставици узряване
Ние сме заинтересовани не само в опрашването на краставици, но също така и в техния темп на растеж.
Искате ли един месец, за да опитате вкусни, хрупкави краставиците? Има и такива, Skorospelka.
И там са по-флегматичен сортове, които зреят в продължение на дълъг период от време, но също така дават повече доходност.
◊ Sprinters или началото видове. Тези краставици много дружелюбни, бързи и желаещи да се развиват, придавайки на реколтата.
Но те също така бързо да остарее и ще престане да дава плод. Само месец след засаждане на тези сортове започват да цъфтят и реколтата може да се събере в 40-47 дни растеж.
Ранните видове не се страхуват от лошо време и болестите.
◊ Netoropyzhki или е сортове средна късно. Реколта тези зеленчуци ще трябва да почакат още малко. Те дават плодове 50-55 дни след появата.
Но тези сортове живеят по-дълго и са по-подходящи за предпазване от болести. Те и дългата продължителност на живота, опъната плодните.
- Най-добрите самоопрашат видове: PegasF1, RafaelF1 White angelF1.
- Топ класове pcheloopyljaemogo: AtletF1, LibelleF1, TopolekF1, щъркел, Далечния изток, единство, конкурент, Слънчев, Steppenwolf, Финикс плюс, китайски катерене, Нижински, DomovenokF1, HrustF1.
Хибриди или мистериозно писмо "F"
Краставици с абревиатурата "F" - то хетерозисните хибриди. Те са получени чрез кръстосване на две различни разновидности на краставици.
В света на модерното градинарството добрите хибридни видове са хибриди F1 (първо поколение). Повечето от тези ранно зреене зеленчуци с висока доходност.
Те са напълно лишени от горчивина, са по-качествен и селективен реколта, имат отлично здраве и вредителите те не се страхуват.
- Всеки хибрид се извърви дълъг път, за да роди. Понякога е необходимо 10-15 години, за да донесе нов облик. Всички модерни хибриди са пренаситени женски сортове. За добра реколта, което трябва да разнообрази женския свят на мъжките растения. За удобство на производителите могат да бъдат боядисани семена от хибридни сортове, от противоположния пол в различен цвят.
Краставица хибриди са по-скъпи в сравнение с конвенционалните сортове.
Основният им недостатък е, че те не ви позволи да се съберат в семената. По-скоро се съберат, те могат, но вместо това можете да получите добри краставици непредсказуемо разнообразие напълно различни и разнородни краставици.
И всички те ще бъдат лишени от добри "майки" качества.
Как да се подготвите семената
Най-доброто, ще бъде представен с богата реколта от краставици, който празнува на 2-3 години. Магазин семена, предназначени за засаждане трябва сухи и топли. В противен случай ще се получи дълго изкачване храсти с много празни яйчниците.
Семената могат да се съхраняват в марля чанта, висящи до батериите. Идеалната температура от + 21-23 ° С до + 32-35 ° С
♦ сортиране и филтър. Имаме нужда от най-мощните и стабилни семена. За тази цел ние пропуснат семената в разтвор на сол (на литър вода 50 г сол).
Най-слабите, закърнели ще плува на повърхността - ние не се нуждаем. Здрави семена мивка. Ето, за да ги ние се насочили.
♦ затопляне. Семената се стоплят малко преди кацане. Можете да използвате термостат или конвенционална фурна. Термично баня организира бъдещи краставици при + 50-55 ° С затопляне ще бъде около 3-4 часа.
♦ дератизация. Краставица семена може да бъде благодатна почва за развитието на различни бактерии. Поради това, те трябва да бъдат гравирани.
Приготвя се 1% разтвор на калиев перманганат, температурата на + 30 ° С Семена го държат там в продължение на половин час, след това внимателно се промият.
♦ покълване. За да се подобри кълняемостта краставици, ние трябва да покълнат семената преди сеитба.
Те също така могат да бъдат третирани с растежни стимулатори за ускоряване на развитието на самата издънки покълване. Да не се използва като стимуланти:
- борна киселина (на литър вода 20 мг);
- цинков сулфат (за да се разтвори в един литър вода 2 д);
- бикарбонат (5 грама на литър вода).
Във всички разтвор бъдеще краставица семена накиснати за един ден и държи при + 20 ° С
Алое е добър биостимулатор. Няколко оставя мястото на 2 седмици в хладилник (температура + 7 ° С) и след 6-7 дни им се накисва в + 2-3 ° С
В деня на планираната процедура, накисване на листата на растенията стиснете сок, и мястото, където семената за 6-7 дни.
След това семената равномерно пускат на меките тъкани (може да зебло) са предвидени върху слой влажна стърготини (преди това опарване им вода кипене). Семена оставени има за набъбване в продължение на 2-3 дни.
♦ закаляване. За млад rostochku не е умрял в открито поле, те трябва да бъдат смекчени. Дръжте семената за 2-3 дни в хладилник при температура -2 ° С
Как мога да растат краставици
За да се получи добра реколта краставици, те изискват топло време (+ 25-30 ° С), идеалната температура на почвата в границите + 22-25 ° С
Зеленчуци толерира сянка, така че те могат да растат под дърветата.
Но почвата трябва да е плодородна. С понижаването на хранителни вещества смес за запълване на почвата на базата на 10 кв. m:
- тор (около 80-100 кг), или:
- калиева сол (250 д) и суперфосфат (400 д).
През есента на земя да се копае и измъчения през пролетта.
Преди кацане допълнително трябва да оплодят хумусна почва или пепел (150-200 г).
Следете суха почва. Нейната сушене е неприемливо! Поливане на своите животни редовно.
Засаждане на краставици по два начина:
◊ семена. Семената се поставят всеки 8-11 cm 3-4 въвеждане една седмица, засяване дълбочина от 3-4 см.
- Пристъпва се към семената посев, когато земята се затопля до 13-16 ° С +
Краставиците от семе за сеене, ще даде по-лесен и гарантирана доходност. В действителност, в случай на смърт на първите култури ще по-късно.
◊ разсад. Младите млади краставици са били поставени в ямките преди първите семеделен лист листата.
Самата разсад отглеждат в торф-компост саксии при температура от + 22-28 ° С
Разсад ще растат там 20-25 дни.
- За зеле не опъната допълнителни акценти тях, и когато първите издънки ниска температура до + 18-20 ° С
Когато разсад метод значително ускорява узряването на краставица (те зрели за 10-15 дни по-бързо, отколкото при засаждане на семената).
Но пътищата на краставици растат много по-големи.
Сред тях са доста интересни - може би, че те ще станат любимите си възможности за получаване на богата реколта?