Салата от корейския водорасли - стъпка по стъпка рецепта със снимки на
Не всеки обича диво зеле, но напразно - това е истински склад на витамини и минерали! В допълнение, от това можем да се готви много вкусни и красиви ястия: проста салата рецепта на корейски морски водорасли - доказателство!
СЪСТАВКИ
- Ламинария суши 100 грама
- Печени сусам 1-2 супени лъжици. лъжици
- 4-5 скилидки чесън
- Chili 0,5-1 Парчета
- Соев сос 3-4 супени лъжици. лъжици
- Растително масло, 3-4 супени лъжици. лъжици
- Захар 1 супена лъжица. лъжица
- Кориандър 1 чаена лъжичка
- Захар на вкус
Сушени ламинария изплакнете добре, се пълнят с вода и се поставят на огъня.
Щом започне да ври - изхвърлете в гевгир и изплакнете със студена течаща вода. Консерви варено не трябва да бъде също толкова добър, колкото е възможно за измиване и да се откаже.
Загрява се тиган с растително масло, поставени зеле. Добави соев сос и варете, като се разбърква, на средна температура в продължение на 5-7 минути.
Докато се приготвя зеле, обелете и нарежете чесъна.