Rolls с краставица и омлет - стъпка по стъпка рецепта със снимка, про получ

Ние предлагаме една проста рецепта за ролки дома си с един от най-достъпните на гарнитурата - пресни краставици и обикновен омлет. Ако искате да проследим напълно традиционна рецепта, пломби за омлет готвят японски Tamagoyaki. Днес подготви два вида ролки: класически ролки покритие ориз и плътно опаковани в нори водорасли лист и ролки тип "Uramaki" обърната навън (отвътре навън) ориз.

Готов омлет с домашно рула и краставица се сервират традиционни ястия от уасаби, маринован джинджифил и, разбира се, соев сос.

съставки


За да се подготви рулата с краставица и омлет ще са ни необходими тези съставки:
  • ориз (суши) - 200 г;
  • ориз оцет - 1 супена лъжица. л.
  • бъркани яйца от две яйца;
  • краставица - 1 бр.
  • водорасли нори - 2 листа;
  • сусамово (черно и бяло);
  • соев сос, уасаби, маринован джинджифил.

подготовка

  • Време за приготвяне: 1 час
  • Готова храна: 2 порции

Стъпка по стъпка рецепта със снимки


  • Фигура 1. Изплакнете и се вари, докато готвят в съответствие с инструкциите. Напълнете оцет ориз, разбърква.

  • 2. бамбук мат покрита ядлив филм лист, горен лист нори място.

  • 3. ръчкам, поставен върху слой от водорасли ориз спазват граници.

  • 4. Прясно краставица почистени, нарязани на тънки надлъжни ивици. Засилване назад от см ръб 3-4, поставена върху ориз слой краставица рязане.

  • 5. Добавете нарязания на ситно по подобен начин на студено яйце омлет.

  • 6. Повишаване на Макис - суши мат, плътно стиска и сгъваеми ролка с пълнеж.

  • 7. Дайте възлагане на обществена поръчка за пет минути, за да вземете и се нарязва на порции.

  • 8. Вторият вид на ролки в сусамово гнездовия подготвят отвътре навън. Мат отново обхваща филм квадратен разпределя плътен слой от ориз.

  • 9. Покрийте с лист нори водорасли.

  • 10. Отново, предвидени за omletnuyu краставица пълнеж.

  • 11. Ние се обръщаме ролка / ролка.

  • 12. пергамент свитъци или се качват на празни в сусамени зърна. При поискване, изберете черни и / или бели сусам. Пет минути по-късно, нарязани на ролката.


Rolls с краставица и омлет подготвени!