Roll с маково семе в хляб машина - рецепта със снимки и видео

Ако не ядете мая, можете да ги замените с квас (ти и хляба на квас в производител на хляб, за да се подготви). И ако не разполагате с хляб машина, лесно можете да се пекат хляба във фурната.

Roll с маково семе в производител на хляб

  • 240ml мляко
  • 10 грама чист компресиран мая
  • Четиресетграм масло (може да замени растително)
  • 2 супени лъжици. лъжици захар
  • 1 час. Чаена лъжичка сол
  • 400 грама брашно
  • 100 г мак (+ малко по posypku)
  • 150 г захар
  • малко прясно мляко или вода

Как да се готви в самун хляб машина с маково семе:

  1. В кофата за хляб машина, за да излея млякото, добавете прясна мая, масло, захар, сол и брашно.
  2. Активиране на режим "тест" (имам това отнема 1 час 50 мин). Уверете се, че меката Замесете леко придържам кок.

Замесете тесто в машината хляб

  • В края на тестото на режима трябва да се увеличи със скорост най-малко два пъти. (Ако не тестото в машина хляб, просто се месят и го оставете на топло място за 1 час.)
  • Докато тестото е подходящ, нека плънка. Тя може да се приготви по два начина:
    • Мак и се изсипва захарта в тенджера, покрийте с вода или мляко, така че да е леко покрити със захар, маково семе.

    Получаване на пълненето на мак

    • Cook, като се разбърква, докато пълнеж от маково сгъсти.

    Запълване на мака

    • Мак изсипва вряща вода за 1 час.

    Mack, изпълнен с вряща вода

    • След това излейте водата, добавете захарта и се смила всичко в блендера.
  • Завършеният тестото да се измъкнем от машината хляб и разделение на 4 части.
  • Разточете едно парче в правоъгълник с ширина по дължина кофа breadmakers и дебелина около 7 мм.
  • Сложете 1/4 от плънката и намажете равномерно с нож около шева на теста.

    Получаване на хляб с макови семена

  • Близо ролка. като се излиза от малката страна. Zaschipnut ръб.

    Roll с маково семе

  • Направи още 3 такива роли.
  • От кофата за хляб машина да изтегли ножа и сложи две ролка го шев нагоре, а отгоре още две - шева надолу.


    Rolls в производител на хляб

  • Намажете върха на рула с заквасена сметана и се поръсва с маково семе.
  • Поставете кофата в производител на хляб и включете "печене" (аз имам трае 1 час).
  • Приготвено кок с маково семе, за да се измъкнем от производител на хляб и се охлади върху решетка.

    Roll превръща въздуха и е много мека, така че трябва да се режат само след пълното охлаждане.

    Вкусна самун хляб машина

    Изведнъж някой като неопитен като споделям някои мисли: следващия път, когато за първи път ще ставам тестото за формиране на руло и след това изчакайте за възстановяване (очевидно, само тесто с мая може, без да губи силата на звука стоят ролки) - И аз мисля така логично и резултатът, Надявам се, че ще бъде по-добре.

    Благодаря за рецептата! Той отдавна е мечтал да се готви). Въпреки грешките и вкусна и това ми хареса, и съпругът ми :).

    Снимки специално podrazmyto да се скрие надзор ми)
    Послепис Изглежда, че снимката не се мащабира, уви ..

    От Holo, се радвам, че сте харесали питката!
    Използвах да се пекат нещо в квас тестото също не предпочитат да натиснете надолу, защото втори път, че е моя, вече не се издига толкова добър, колкото първата.


    • Как да изберем
      вегетарианец
      магазин за сирене

    Нови рецепти и статии

    Ябълковият оцет в домашни условия

  • Домашно приготвени спагети без яйца

  • конфитюр Mulberry

  • Lean шоколадова торта с тиквички