Ролята на бактериите в живота на отделния човек, най-големият портал за обучение
Ролята на бактериите в живота на човек
Бактерии - примитивни едноклетъчни организми. Те са повсеместно: на повърхността или във вътрешността на други организми (животни, растения, хора), голям брой се намират в почвата, водни басейни. Пряко или непряко, на бактериите да играят важна роля в живота на човека.
Един от бактерии, живеещи среди са други живи организми, включително човек. Отношенията, които се случват, когато това може да са различни. Има бактерии, които са полезни. Така, живеят в чревната бактерия човешки (например, Е. Coli), които допринасят за процеса на храносмилането, синтезират някои витамини и инхибират активността на патогенни бактерии. В случай на прекомерен прием на антибактериални препарати, тези полезни бактерии са убити, което се отразява отрицателно на здравето. Същият E.coli, поради селището в червата на човека, постоянно предоставя хранителни вещества.
В червата на домашни преживни животни, които са в основата на животни (крави, кози, овце) и живи бактерии. Преживни животни консумират растителни храни, богати на влакното, но сами по себе си могат да се извари целулоза не е така. Тази функция се осъществява от бактериите.
Сред бактерии са също много паразитни видове, които са установили в човешкото тяло, растения и животни, да предизвика развитие на различни заболявания. От тялото на пациента към другите бактерии може да проникне с храна, вода, въздух, през тялото покрива. Най-разпространеният начин проникването на бактерии в човешкото тяло - във въздуха.
Патогенни бактерии могат да носят и кръвосмучещи насекоми. По този начин, причинител на язва носят бълхи и тиф - въшки.
При хората, бактериите причиняват заболявания като ангина, дифтерия, туберкулоза, коремен тиф, дизентерия, холера, както и много други животни - бруцелоза, антракс и т.н. Бактериални заболявания се лекуват с антибиотици и други лекарства.
Бактериите са широко използвани в човешкото икономика. Така че, от древни времена хората използва способността на някои бактерии да предизвика ферментация за получаване на някои продукти: ферментирали млечни продукти (кисело мляко, сирене, кисело мляко), маслена киселина и оцетна киселина, и т.н. Без бактерии невъзможно щавене на кожи и производството на ленени влакна.
Прилагане на определени групи от бактерии в микробиологичната промишленост за получаване на антибиотици, витамини и други вещества. В селското стопанство, те се използват за силажиране зелен фураж.
Един от най-важните проблеми на нашето време - е пречистване на отпадъчни води. В пречиствателни станции използват бактерии, които разграждат органични остатъци. Освен това, чрез изучаване на броя на бактериите и видовия състав на вода може да се определи степента на замърсяване на водата. С помощта на някои бактерии човек се бори с кръвосмучещи животни, вредители на селското и горското стопанство. Избрано специални бактериални лекарства, които засягат само някои видове вредни бактерии.
Бактериите могат да бъдат вредни за човешкото икономическа активност, например, да развалят храната. В този случай, бактериите произвеждат токсини, които могат да отровят тялото на човек или животно, ако те ядат развалена храна. Например, пръчката може да се развие ботулизъм в консервирани месни и зеленчукови продукти, риба, колбаси, ако запазване не се придържа към строгите правила на процеса. За да получите напълно отървете от бактериите в хранителни продукти, предназначени за по-продължително съхранение, те се стерилизират или пастьоризирано.