Риба във фолио в тигана
Този метод на приготвяне на риба, може би, е един от най диетични и в същото време на оригинала. Съгласете се, не всяка жена приготвя ястие подобно - риба във фолио в тигана. Но именно този акцент върху опаковане във фолио, което позволява на рибата остават сочни и нежни. Към ястието е по-диета, вие трябва да изберете добър ниско съдържание на мазнини риба. Това може да бъде треска. мерлуза и морска треска, че някой вече е друго. Важно е, че рибата е замразен от сухо замразени и покрита с тънък слой от скреж и лед не го прави. Но ако рибата просто увит във фолио, то ще се придържаме към нея и след това, което трябва да доведе до вечерята много грозно ястие. И за да се избегне това, трябва първо да саботира леко смажете с масло, а за специален вкус на риба, можете да сложите няколко филийки лук и домати. Тази вкусна сочна риба може да се сервира със зеленчуци или варен ориз.
съставки:
- риба (хек, прясно замразена) - 1 труп.
- масло (растително рафинирано) -0,5 чл. лъжица.
- сол (морски, фино смлян) - на вкус.
- подправки за риба - на вкус.
- лимонов сок - 1-во -2. лъжица.
Риба във фолио в тигана: рецепта
Размразете замразена риба без използването на термични методи. Те, разбира се, да ускори този процес, но значително намаляване на вкуса и качеството на рибата. Избивани труп на рибата: отсече перките, опашката, не забравяйте да почистите вътрешността на черна филма и нарязани на средни парчета риба.
Грес с масло малък сегмент на фолиото (този процес е най-подходящ силикон четка).
След това поставете парче фолио върху рибата, поръсва се със сол, подправки и се поръсва с лимонов сок.
Следваща плътно и внимателно да ги опаковат в плика (можете да поставите възглавница под рибата от носа или зеленчуци).
Поставяме фолио с рибата в горещ тиган напълно сухи и готови храни, обхванати за около 7 минути, превръщайки от време на време пликове с фолио от другата страна.
С уважение, Starinskaya Леся.
Други рецепти от сайта:
кнедли риба
Риба на пара в multivarka
готвене на риба в multivarka
Бял и черен ориз със сьомга в multivarka
пържен костур
Задушени сьомга в multivarka