Риба в доматен сос с моркови и лук
Риба, задушени в доматен сос, много нежна и сочна. Най-импрегнирана превръзка, тя придобива приятен доматен киселинност. вкус на риба се смесва с пленителен аромат на пипер - всички заедно се чувствах вълнуващо и апетитен. От такива риба в доматен сос с моркови и лук трудно да се откаже!
Ястието със сигурност е много вкусно и съблазнително. Нещо повече, неговата цена и лекота на открито насърчава. Любителите на морски дарове ще го оценят в истинския си заслужава!
Подходящ риба за това ястие - всеки бяло море. Можете дори да вземе най-евтините. Пълен с ароматно доматен сос, това ще бъде изключително вкусно. Риба в доматен сос с моркови и лук може да се сервира с Дайкон салата.
- 2 средни риба (меджид),
- 2-3 супени лъжици лимонов сок,
- 2-3 супени лъжици доматено пюре,
- 1 морков,
- 1 глава лук,
- половината пипер звънец,
- малко брашно (за панировка)
- малко сол,
- смлян черен пипер на вкус
- 2/3 чаша вода или бульон,
- без мирис слънчогледово масло (за пържене).
Моят размразена риба в студена течаща вода (твърде топъл старт "обходим" ръце губят цялост). Нарежете ребрата, "пера" на опашката, извадете вътрешността на всички излишни.
Нарежете на парчета. Сложете в купа, стиснете лимон върху рибата (около 2-3 супени лъжици сок). Сол, сезон с черен пипер.
Свива всяко парче риба в пшенично брашно.
Свети върху печката тиган с олио. Бързо изпържи рибата до светло кафяво. Вътре рибата трябва да остане сурова.
Вземете пипер звънец и лук. Зеленчуци почистени, измити, нарязани. Slices могат да се правят доста големи.
Сега е ред на моркови. Нейният ние също са мои, чисти и разтриване на груби ренде.
Лук и моркови кораба в нагрята тиган с малко количество растително масло. Тя може да се пържени в същото олио в тигана, където пържена риба.
Леко pripuskayut. Добавете чушките звънец и запържете зеленчуците заедно, като периодично се разбърква.
Наливане на малко количество вода, сложи доматено пюре и разбъркайте добре всичко къкри до точка на кипене.
Следва в дъното не е голяма тенджера половин смяна соса със зеленчуци. Този сос Сложете рибата и отново запълни всички останали доматен сос.
Покрийте с капак и се оставя да къкри на средна температура за 25-30 минути. Ако е необходимо, добавете малко вода кипене и сол.
- Скумрия, задушени със зеленчуци в т ...
- Риба, задушени с лук и моркови ...
- Риба печена на фурна с мор ...
- Зеле яхния с моркови и LU ...
- Риба с горчица и копър
- Чернодробната задушено с моркови в Cl ...
Много apppetitnenko и не е трудно. Наистина ми хареса това, определено се опитват
Торта "Прага"
Снек торта "Наполеон"
Салата от раци пръчици с домати
Банан рула с крем от маскарпоне
Малинови бонбони у дома