Рецепта картофени клинове във фурната - всички български рецепти
съставки
Порции: 4
- 2 много големи картофи
- 2 супени лъжици маслиново (или друга растителна) масло
- 1 ч.л. сух лук подправка
- 1 ч.л. сух чесън подправка
- 1/4 ч.л. смлян черен пипер
- 1/4 ч.л. сол
- 1/4 чаша настърган пармезан (по желание)
метод за получаване
Приготвяне: 10 мин> Получаване: 25 мин> Общо време: 35 мин
- Фурната до 220 С.
- Картофите се измиват, ако не се почисти, можете да се разхождате малко четка, ако кожите са парчета земя. Нарежете по дължина на 8 дълги филийки.
- В купа или тенджера микс масло, подправки, сол, черен пипер и сирене. Разбърква се, добавете картофите и да се предотврати, да картофите покрити с масло или подправки. Ако тенджерата с капак - може да бъде покрита и старателно се разклати за всички смесени бързо.
- Сложете картофите за печене лист, не е задължително да се смазва.
- Пече се в предварително загрята фурна, докато картофите няма лесно пробиваем щепсел, около 25 минути, до златисто кафяво.