Райс торта - рецептата със снимка на вкусна тосканска пай

Рецепта ориз торта от нашите читатели Eleny Лебед. Това вкусни сладки италиански сладкиши пай с ориз изпълвайки въздуха.

Предлагам вегетарианска опция (без яйца) италиански десерт традиционно се сервира в Италия след обяд в неделя - Тоскана ориз торта.

Набъбнал ориз в рамка на крехкото тестото с фини цитрусови нотки - италианците знаят много добре у дома храна!

Тоскански ориз торта

  • 150 г масло
  • 150 г захар
  • 300 грама брашно
  • 1 час. Чаена лъжичка сода прах
  • щипка сол
  • 2 супени лъжици. лъжици мляко
  • кора на един портокал
  • 300 г ориз (кръгла, за зърнени култури)
  • 6 супени лъжици. лъжици захар
  • 1 литър мляко
  • кора на един лимон
  • 6 супени лъжици. супени лъжици сметана (30% мазнини за разбиване)

Готвене ориз торта:

Веднага се каже, че препаратът е желателно да се спазват определените съотношения. Например, супени лъжици - относителен термин, лъжици са различни. След няколко неуспешни експерименти в печене, аз започнах да се използва мерителната лъжичка. Много удобно.

  1. Подгответе shortcrust сладкиши: в омекотена маслото добавете захарта. Леко търкайте лъжицата.

Маслото и захарта

  • Пресейте заедно брашното с бакпулвер и сол, смесен с масло и се смила, за да се получи трохи.
  • След това добавете 2 супени лъжици. лъжици мляко, разбъркайте добре. Най-малко добавете ситно настъргана портокалова кора.

    Добавете млякото и жар

  • Форма на кок. Тестото може да бъде леко се рушат, че всичко е наред, не добавяйте повече мляко.

    Тесто за ориз торта

  • Завършеният тестото да се поставят във формата (можете да положи хартия за печене, но аз проверих формата, така че аз не се използва хартия). Направи брони.
  • И точно във формата за изпращане на в хладилника за половин час, и обикновено през нощта.
  • Получаване на пълнеж ориз. Добави мляко ситно настъргана лимонова кора.

    Мляко с жар

  • Сложете на огъня и оставете да заври.
  • Излива се промива ориз, намаляване на топлинна енергия и се готви на лепкава, мека ориз каша.
  • Сварения ориз да се добави 3 супени лъжици. лъжици захар. Вземете много вкусно гъста каша, за да се охлади напълно.
  • Камшик крем с останалата 3 супени лъжици. лъжици захар, докато върхове.
  • Добавете ги към охладено мляко с ориз и се разбърква.
  • Сложете ориза плънка на shortcrust сладкиши.

    Създадена ориз торта

  • Изпрати ориз торта в предварително загрята 170 ° С пещ за около 40 минути.
  • Когато е синтероьан, за да го получи от фурната, се охлади напълно, след това извадете от формата.
  • Преди сервиране, поръсва ориз утайка с пудра захар.

    • Ориз торта е готов

    Тоскански ориз торта

    Послепис Ако ви харесва рецептата, се абонирате за актуализации. да не пропуснете други вкусни ястия!