Рагу от задушени зеленчуци - стъпка по стъпка рецепти снимки
Bright задушени зеленчуци ще те обичам, не само проста подготовка, но и с богатата си вкус. Задушени зеленчуци могат да се подават като отделна чиния, или като гарнитура. Задушете може да се приготви с добавянето на каквито и да било други сезонни зеленчуци. Например, можете да допълни картофи, чушки, патладжан и така нататък. Рагу от задушени зеленчуци - това е много проста и здравословна ястие, което се приготвя доста бързо. Бон апети!
съставки:
- Тиквички 700 кг
- Домати 500гр
- Морковите 300гр
- Чесън 3 скилидки
- Лукът 300 грама
- Сол, черен пипер, билки
Как да се готви яхния, задушени зеленчуци
- Моркови, нарязани на малки кубчета, лук ситно нарязан.
- Домати и фино котлет.
- Тиквичките чисти от кожата и семена, нарязани на малки кубчета.
- В растително масло пържене лук и моркови, докато омекне.
- След това добавете доматите, разбърква се и задушавайте кратко.
- Трябва да добавите тиквички, разбъркайте добре всички зеленчуци заедно.
- Pan капак и къкри за 20 минути на средна температура, периодично разбъркване в бъркалка.
- В края, добавете нарязан чесън и пресни билки. Сол и черен пипер на вкус.
- Зеленчукова яхния разбърква се и се поставя под капака още няколко минути, докато се направи.