Provesnaya скумрия - стъпка по стъпка рецепта за това как да се готви със снимки
Много от нас като осолена риба. Ние предлагаме да се готви скумрия provesnuyu у дома. Готов скумрия върви добре с варени картофи. В мъжката половина е развълнуван от снек да се охлади бира стъкло.
съставки
- Замразени скумрия - 2 бр.
- Дафинов лист - 5 бр.
- Пипер черен на грахово зърно - 10 бр.
- Черен пипер грах - 10 бр.
- Сол - 6 супени лъжици
- Захар - 1 супена лъжица
- Вода - 2 литра
информация
предястие
Дози - 4
Времето за готвене - 0 ч 40 мин
Provesnaya скумрия: как да се подготвите
Измийте скумрията, премахване на главата и почистете отвътре. Изплакнете обилно с течаща вода, премахване на черни plyonochku. Pat изсушава с хартиена кърпа.
Подгответе маринатата. Вземете чиста вода. Поръсете сол, захар, всички подправки, изброени в рецептата. Разбърква се за разтваряне на сол и захар. Излива се в подходящ контейнер или буркан три литра. Ако искате по-солена риба, на саламурата-силни.
Поставете подготвени скумрия. Покрийте с капак или фолио и го изпрати до 3 дни в хладилника.
Равенство силни опашки конец и виси в проветриво място за 1-2 дни за сушене.
Provesnaya скумрия готов.
Най-интересната новина:
Подобно на нашата проста и лесна стъпка по стъпка рецепта за това вкусно ястие у дома? След това го споделите с приятелите си: