Пролет Зелените как да премахнете горчивината, как да се отървете от горчивината
През пролетта е необходимо да се обърне внимание на дива трева - това е първите пролетни зелените, изпълнен с вкус и добро пролетта. Само че трябва да бъде в състояние да работи с нея! Трябва да се разбере, че тази пролет зелено и необходимостта да намерят начин как да премахнете горчивината му
Витамини растат ние сме буквално под краката си: Goutweed. хвощ. овчарска торбичка, или, например, познат ни от детството глухарче (научно -. лекарство известен също като глухарче глухарче често).
Горчивината на диворастящи билки им дава сок. Имайте предвид, между другото, че много млади, нежни листа Goutweed и глухарче малко горчив вкус. Ако използвате по-големи листа - има три начина да се отървете от горчивия вкус.
1. Накиснете. Листата се поставят в чаша и се изсипва гореща подсолена вода. След 20-30 минути изплакнете с хладка вода листа.
2. опарване. Листата се поставят в гевгир или цедка и след това се пропарен изплакват с хладка вода.
3. Obessvetit. Този процес изисква повече време. Отглеждане листа без да се счупи, се покрива с непрозрачен материал за 1,5-2 дни. След това те ще бъдат бледо зелено и почти губят горчивината, обаче, запазват своите полезни свойства.
Никога не събира дива трева по пътищата - и наистина в града: те се натрупват соли на тежки метали