Potato в селски начин (в дупката) без да се налага рецепта! Начало ресторант
Картофи по селски - това е просто една мечта мързелив, които искат да се готви за вечеря нещо против разпенващ, с, както знаете, не много и преуморен ... Да, един картоф да се направи много просто и лесно, но се оказва, че е лудо вкусна и вкусна и много по-здрави от McDonalds.
В този случай, вие дори не трябва да почистите кожата - печен картоф с него. А формата, в която картофите ще останат във фурната, няма да се налага да се измие - печени картофи клинове в дупката, която просто се изхвърля, след като сте го използвали. В крайна сметка, не е рецепта, но реално приказка!
- 5-6 големи картофи;
- 0.5 TSP куркума;
- 0.5 TSP червен пипер;
- 0.5 TSP смес чушки;
- 0.5 TSP сол:
- 1 супена лъжица. л. зехтин.
Изборът картофи достатъчно голям, за предпочитане продълговат. В момента има много важна задача - добре измити картофи. Факт е, че за да го почистите ние няма. Ето защо, върху кожата не трябва да остане единен грам кал. За да ви помогне в тази трудна задача може специална четка за готвене зеленчуци - тя може да ви помогне да се измие старателно картофите, само за няколко минути.
Следващият важен етап - нарязани картофи. Съветвам ви да изберете съзнателно големи продълговати грудки - те могат да бъдат нарязани на филийки красиви. Така, един от kartoshinu нарязани на филийки 4-6 (в зависимост от размера). Сложете на картофените филии в купа или дълбока чиния.
Сега беше ред на подправки. Не забравяйте да поставите куркума - то няма да вкуси толкова, колкото и прекрасен жълт цвят. Тогава вашите картофи ще изглеждат много апетитни след изпичане.
Не забравяйте за червен пипер - има цвят и вкус - всичко воля.
Ами, тъй като ние вече са се преместили към въпроса за вкус, аз силно препоръчваме да се добавя смес от чушки. Ако е добре подбрани (и в по-голямата си част това са смесите, продавани в магазините), вашите картофи са много успешни.
За да картофи, които не са оставени сухо, добавя се още зехтин (или слънчоглед) и без мирис.
Добра комбинация картофи с масло и подправки (аз го правя само с ръцете си). Важно е, че картофените филии бяха покрити с подправки от всички страни. Вижте какво са се превърнали в красиви, оранжево? Това е всичко, благодарение на куркума и червения пипер.
Сложете картофите в ръкава за печене.
Внимателно обвързване краищата в ръкава (за него в кутията с ръкавите обикновено поставят специални скоби).
И изпраща картофите във фурната, предварително загрята до 220 градуса в продължение на 35-40 минути. Това време е напълно достатъчно, за да сте напълно подготвени картофи.
Получаваме картофите от ръкава и сервирайте веднага, докато е още топла.