Писия с картофи на фурна, рецептата със снимка
Писия вкусна и нежна риба, аз го направих с картофи на фурна. За да се запази сочността и вкуса на риба е най-добре да се готви във фолио и картофи, също ще остане сочно. Имам удоволствието да споделя с вас една вкусна и лесна рецепта за приготвяне на писия.
Писия с картофи на фурна
Растително масло без мирис.
Сол, смлян черен пипер на вкус.
Писия с картофи в рецептата фурна със снимка:
За да започнете да намали писия. Ножици режат перките от двете страни.
След това с остър нож отсече главата.
За да направи по-лесно да се отстрани кожата по краищата на разрезът се прави, а също и намаляване на опашката.
Вземете кожата на опашката и задържане на рибата внимателно го махна, тя се отстранява лесно.
Също отстраняване на кожата от обратната страна, и отстраняване на оставащата ивица по ръбовете на кожите.
Вие със сигурност не може да направи разрези по краищата, преди да отстраните кожата, но само за да се направи една разрез в областта на опашката, но кожата е малко по-трудно да бъдат премахнати.
Ние изготвяме марината за това изстискване на половин лимон.
След това добавете малко растително масло, сол, черен пипер и розмарин.
Разбърква се и се търка нашата риба от всички страни.
Ние заделени настрани и да даде малко мариновани.
По това време, заеми за почистване и нарязване на картофи и лук. Картофи, нарязани на тънки резенчета и лук тънки полу-пръстени.
Сол и пипер на вкус, поръсва с розмарин, разбърква.
Сложете картофите във фолио, имам тук са формите, което е много удобно. След това сложете парчета масло.
На всичко отгоре изложи нашата писия и излейте останалата марината.
Плътно затваряне на формата на фолио.
Ние поставяме нашите чинии пече в предварително загрята фурна на 180-200 за около 45-50min.
Флаундър с картофи на фурна е готова. Бон апети!
Можете също така да се интересуват от:- Пай с кисело мляко
- Салата от червено зеле
- Пица с гъби и домати