Пилешки рула с корейски моркови
Самата идея за рула от пилешко не е нова; но плънка - моята импровизирана, когато се използва всичко, което е в хладилника. И той се оказа доста успешна. Ето защо, аз бързам да споделя рецептата.
съставки:
- пилешки гърди, нарязани на 4 формация.
- 100 г моркови в корейски
- 4 супени лъжици заквасена сметана
- 1 малка зелена ябълка
- Седемдесет грама сирене
- 2 скилидки чесън
- И, разбира се, сол и черен пипер на вкус.
Време за приготвяне: 1 час
Брой Дози: 4
Получаване:
- Подготви необходимите съставки
- Слоеве на пиле се пребори. Месо от пиле е нежна, така че не може да се притеснява за търсене на специални инструменти за да го бият - достатъчно, за да се постави слой в найлонова торбичка, за да се пръска не летят навсякъде, и да го докоснете с юмрук. Добре, между другото, начин да се освободите от стреса, натрупан през деня. Можете да в този момент да си припомним вредното шеф ... Шегувам се.
- Слоевете са доста тънки. Ако те са дори на някои места и сълзотворен - Бързам да комфорт: пекат сирене все още всички се държим заедно. Така че можете спокойно да ги превърнете плънка.
- Чесънът въпрос чрез пресата или ситно нарязан, смесен със заквасена сметана; сол и черен пипер (черен пипер не прекалявайте - в плънката ще бъде по-остри моркови, не забравяйте). Спред слоеве от пиле Получи сметанов сос. Отделете малко "почивка" и се накисва.
- И през това време слоеве парче сирене. Можете да изрежете няколко слоя на една ролка, имам в завършен сирене рулада бе чувствал не е достатъчно.
- Apple нарязани на малки парчета.
- Във всеки слой на пилето определят няколко сирене плочи.
- Сложете сиренето върху корейски моркови.
- Морков вместо скилидка или две от ябълка (също по принцип могат да бъдат поставени както ще се побере).
- Увийте всяка ролка шев пиле, закрепете конец (този път аз използвах черно - така че можете да си спомня точно за нейното присъствие).
- Изпрати роли във фурната да се пекат в продължение на тридесет минути пет или четиридесет при температура от двеста градуса. През това време, че е желателно поне веднъж, за да ги извади от фурната и се изсипва сока се утаява на върха.
- Завършени ролки са получени не е сухо, защото на заквасена сметана, сирене не им позволява да се разпада, а ябълка вътре омекотява остротата на моркови в корейски. Сервирайте си струват с картофено пюре или ориз за гарнитура. Или просто с пресни зеленчуци.
И, да - не забравяйте да премахнете нишката.