Пиле Tabaka върху въглените, за
Продукти: 1 брой Kuritsa- Чесън - 2-3 скилидки. Лютивка - 2 супени лъжици Растително масло - 1st.l.
Сол и черен пипер - на вкус.
1. Измийте пилето, извадете вътрешностите. Направете разрез по протежение на гърдата, изравнявам пилешки крила, за да се определи в задната част.
2. Чесънът е чист, да преминава през донжуан (или решетката). Смесва масло, Лютивка, чесън. Намажете пиле сместа и оставете да се маринова за около 30-40 минути.
3. Подправете със сол и черен пипер. Поставете пилето на скара. Пече се на жар, докато се направи, като се обърна постоянно (около 20 минути).
Рецепта за вкусни крила в чесън джинджифил сос може да се намери тук.