Пиле на тибията (крак) в пакета на (ръкав) Фурна
Това е може би най-малко неприятен начин да се подготвят вкусни пилешки бутчета или други части на пилето.
съставки:
1-1,5 кг. Пилешки кълки (или крак)
торба (втулка) за печене.
сол, подправки.
Поставете долната част на крака в тенджера с подправките и разбъркайте добре до подправки, равномерно разпределени през пилето. Сега, нека стоят 15-20 минути (но можете да готвя наведнъж).
Сложете една торба (ръкав) за печене във формата (в тигана), се разпространи и в долната чантата крак и завърза краищата на проводник (или закрепващи скоби, в зависимост от това, което се случва, за да завършите пакет / втулка за печене). Осъществяване на пакета от три отвора (клечка за зъби върха или нож) за излишък на пара.
Се затопля фурната до 200 градуса, и го изпратете на нашата форма (тиган) с пакета с долната част на краката и 50 минути. (Ако имате цяла четвърт крак или части от гърдата на костта - след 1 час).
10-15 минути, докато варени може да бъде преумора пакет (само предпазливо, за да не се изгорите с пара от торбата !!), която е създадена на kuryatinke златисто кафяво.
Служи с всяка гарнитура.
Е, или просто със зеленчукова салата или нарязани зеленчуци
Подготовка и снимки, разбира се, мой.