Пица с кисели краставички и гъби рецепта със снимка

Пица с кисели краставички и гъби - това е вкусни сладкиши, много прости, което е много любители на цялото ми семейство. Искрено се надявам, че ще има и по свой вкус!

За пица се оказа страхотно вкусно, трябва да се обърне внимание не само на това, което е в плънката, но неговата основа - тест. Разбира се, за това какво точно трябва да бъде в основата - дебеличка и меки или тънки и хрупкави - всички мнения и вкусове различни. Това не е изненадващо, тъй като вкусовете на всички хора, са напълно различни.

Но за щастие, през целия ми вътрешен мнение за това, което трябва да бъде пица тестото е същото. Този тънък тесто, листов добре с по-сочни и пълнеж за изобилие слой на топено сирене. И това е на този пица, аз искам да ви кажа днес.

Между другото, попълване пица с кисели краставички, които днес ви кажа, едно време се обърнах случайно - аз просто взех тези храни, които имах в наличната момента. И тъй като се оказа, че това е много добра комбинация, обичан от не само мен, но и на мъжа си. Така че сега аз съм също толкова често се готви не само месо, но и зеленчуци - с краставици и гъби.

необходими съставки

За да се изследва в продължение на 3 средни пици:

Пресято брашно - 3,5 чаши
Зехтин - 2 супени лъжици
Топла вода - 1,5 чаши
Захар - 1 ч.л.
Мая - 1 супена лъжица
Сол - 1 чаена лъжичка

И за пълнене (на базата на една пица) вземем:

Печурка сурово - 100грама
Доматен сос дом - 100 мл
Краставици - 2 кисели
Корейски моркови - седемдесетгр
Сирене "Suluguni" - сто грама

Пица с гъби и краставици - рецепта със снимки стъпка по стъпка

Започваме да направим пица с нейните основи за готвене - тест. За целта се смесват сухи компоненти - пресяват брашно със захар, сол и се суши дрожди.
Добавянето хладка вода и зехтин.
И месят тестото - през един час и половина, той е съвършен, и тя е готова да се изпълнява.
И след това време, ние се пристъпи към подготовката на nachinochki. Гъби ми, аз се накисва влагата.
Нарежете на филийки.
Туршия нарязани на пръстени по диагонал.
Тестото се разделя на 3 порции (същия размер) -, получени от всеки пица диаметър от около 30 cm.
Вземете едно парче, ставам и веднага предадени на хартия за печене.
Намажете дебела домашно доматен сос.
Ние събрахме първите гъби. Използвах сурови гъби, но можете да ги предварително изпържи - всичко зависи от вас. Вкусът на готовия ястие, разбира се, ще бъде различно, но не прекалено много. И ако решите да използвате горски гъби, те определено трябва предварително загряване процес.
Тогава краставици.
И поставя един морков в корейски.
Ние заспя всичко това настърган suluguni.
И изпрати във фурната. Пече се бърза - 15 минути при 190 градуса, и сте готови!
Тук е готов, нашата вкусна пица с кисели краставички и гъби!

И докато той се охлади, а ми се обади на семейството на масата - опитайте пица на тънък база с sochnenkoy пълнени под слой на топено сирене. Въпреки това, тя звучи много апетитен? С вкус просто невероятно!

Сподели статията в SOC. мрежи: