Печени праз (pyrasa) рецепта със снимки

съставки

1 кг праз
2 големи домати
3 скилидки чесън
2 глави лук
магданоз polpuchka
1 супена лъжица доматено пюре
1 лимон
сол, черен пипер, слънчогледово масло

Как да готвя

Ако сте купили кафяв лук, не забравяйте да намали зелената част и в основата, както и ясни 2-3 слоя. Аз Купува вече обелени, като на снимката (в пакета).
Стъблата праз първа нарязани на парчета с дължина (от около 3 пръсти), след раздробяване на фини ленти.
Нарязани праз сгънати в тенджерата и да се запълни до върха на студена вода. Лукът се нарязва на половина пръстени, домати, обелват и се нарязват на кубчета.

4. Изсипете растително масло тиган запържваме лук, а след това към тях се добавят доматите. Слага се малко, добавете доматеното пюре, изцеден чесън, магданоза, сол и черен пипер. Разбъркайте, изключете топлината.

5. Лийк, за да излезе от водата и се слага в чиния за фурната.

Нагоре с доматен-лук смес.
Изсипете цялото количество вода (така че тя едва покрити), поставете във фурната (200 градуса) и се пече, докато водата не остава primrno 1 чаша. След това изсипете лимоновия сок всичко и да го изпратите във фурната за още 5 минути. Приятен апетит.

Стъпка по стъпка снимки

Рецепта: Печени праз (pyrasa), как да се подготви бързо и вкусно вкъщи