Печене на готови бутер тесто

Бутер тесто, които просто не се подготвят, и кроасани и рула и торти с различни пълнежи. Освен, че това отнема време сладкиши. Но можете да направите по-лесно - купи готов тесто в магазина. За тези, които се интересуват от печене на готови бутер тесто, Дамико е подготвил списък с подходящи рецепти.

Кроасани - е гевреци еклери. Те са особено популярни във Франция, където те са традиционно се сервира за закуска.

съставки

  • 1 пакет всмукване откачено тесто

метод за получаване

  1. Размразете тестото.
  2. Нарежете го на дълги равнобедрен триъгълник с основа 7 - 10 cm.
  3. Скрийте ги на рула, като се започне от основата.

На кроасани могат да бъдат опаковани всеки пълнеж. пълнител се използва шоколад трохи В, кондензирано мляко, мед, конфитюр, ядки, сирене и шунка ленти.

  1. Смажете кроасани жълтък и място за печене лист. За членове не залепват за тавата, е необходимо да се проправи пергамента.
  2. Кроасани Пече се при 220 ° С в продължение на 25 минути.

Vol о отвор с скариди ивички

Vol о отдушник - Инициатива "чаши" от бутер тесто. Съдържанието на "чашките" може да бъде доста разнообразни: можете да ги напълни с хайвер, гъби, зеленчуци рагу, морски дарове коктейл, салата "Оливие". Vol о отдушник обикновено се подава на празничната трапеза, но защо да не се разнообрази ежедневието им меню?

съставки

  • 500 грам еклери
  • 1 протеин
  • Стограма Champignon
  • 200 г варени скариди малък замразени
  • 1 глава лук
  • 200 мл сметана (10%)
  • магданоз
  • 2 супени лъжици. л. брашно
  • растително масло
  • сол
  • настъргано сирене

метод за получаване

  1. Тестото се размразява и се разливаше по масата.
  2. Стъкло изрежете кръгове от тесто.
  3. В полукръгове с помощта на очила, за да се направи дупка - ще получи пръстена.
  4. Следван изложи за печене лист, положена пергамента. смажете ги на ръба с яйчен белтък.
  5. Поставете пръстен на кръговете и натиснете леко. Дъна volovanov пронизани с вилица, така че те да не се повишава по време на печене.
  6. Vol о отдушник грес жълтък.
  7. Vol-о Пече се 20 минути при 200 ° С
  1. Лук нарязани полукръг, Скара в растително масло в продължение на 5 минути.
  2. Добавете брашното с лука и сметана и пържете в продължение на 3 минути на слаб огън, като се разбърква непрекъснато.
  3. Добавете нарязаните гъби и скариди. Къкри 4 - 5 минути. Подправете със сол, поръсва се с магданоз.
  4. Напълнете Vol о отдушник плънка, поръсени с настъргано сирене и задръжте за няколко минути в гореща фурна.

сирене пръчки

Това камшичета пикантен еклери са отличен закуска до бира. Но дори и ако семейството ви не обича пяна, пръчки е малко вероятно да оцелеят до утре.

съставки

  • 1 еклери плоча
  • 100 г сирене Cheddar
  • 60 мл зехтин
  • скилидка чесън
  • 1 ч.л. подправка "италиански билки"
  • 1 яйце

метод за получаване

  1. Настържете сиренето на ситно чесън. Разбърква се в сирене и чесън с италиански билки и зехтин.
  2. Разбийте яйцата с вилица.
  3. Размразяват тесто смазване яйце и се нарязва на дълги ленти (ширина: около 5 см).
  4. Спред билки и сиренето върху лентата от тесто.
  5. Всяка пръчка да се обърне в един пакет.
  6. Фурна загрява до 200 ° С
  7. Пече се до златисто кафяво пръчки върху хартия за печене, снесени от пергамент.

Пикантна торта с чери домати

Комбинацията от домати, босилек, сирене и зехтин, типични за италианската кухня. Тази торта е малко като пица "Маргарита", така обичан от италианците.

съставки

  • 1 еклери плоча
  • 300 г череша домати
  • сирене 200 грама Грюер
  • 1 супена лъжица. л. зехтин
  • няколко стръка босилек
  • сол, черен пипер

метод за получаване

  1. Фурна загрява до 200 ° С
  2. Тестото се разстила върху хартия за печене, пергамент готови и убождане с вилица.
  3. Намалена наполовина чери домати разстилат върху теста.
  4. Сол и черен пипер, поръсва се с настърган кашкавал и се изсипва Gyuyer зехтин.
  5. Изпрати продължение на 20 минути във фурната.
  6. Готов торта поръсени с листа от босилек.

Щрудел със спанак

Всички знаят, че ябълков щрудел, поднесени с кафе или чай с лъжичка сладолед. Въпреки щрудел може да бъде опакован, не само сладък пълнеж. Ето една рецепта отлични закуски.

съставки

  • 3 спанак лъч
  • 1 еклери плоча
  • 1 глава лук
  • скилидка чесън
  • 1 яйце
  • 50 г сметана
  • 50 г фета
  • 80 грама на настъргания пармезан
  • щипка индийско орехче
  • сол
  • пипер
  • зехтин

метод за получаване

  1. Спанак нарязани и къкри в зехтин.
  2. Фурна загрява до 220 ° С
  3. Нарязан лук и се пържи в зехтин.
  4. Накълцайте чесъна.
  5. Тестото се разстила на масата.
  6. В купа смесете спанак, лук, чесън, сирене, сметана и яйце. Плънка със сол и черен пипер и добавете индийско орехче.
  7. Спред пълнене на тестото и се поръсва с настърган пармезан.
  8. Тестото с пълнеж разточва на ролки.
  9. Поставете ролка за печене лист и изпраща във фурната за 30 минути.
  10. Готов щрудел нарязва на парчета. Сервира се със салата "Айсберг", ароматизирана със зехтин, оцет и лимонов сок.

Пъф звезди с мед и сусам

Пече този необичаен чаени бисквити с мед и два вида сусам. Той е не само вкусна, но и елегантен, така че можете да кандидатствате за празничната трапеза.

съставки

  • 1 пакет на еклери
  • 100 г бели сусам
  • 50 грама черен сусам
  • 3 супени лъжици. л. мед

метод за получаване

  1. Фурна загрява до 180 ° С
  2. За да се разпространи на тестото на масата
  3. С остър нож изрежете тестото от звездата (можете да използвате специални форми).
  4. Поставете звездичка за печене лист, положена пергамента, намажете ги с мед и се поръсва със семена от бяла и черна сусам.
  5. Пече се в продължение на 20 минути.

Облачета извара остъклени сирене

Тези хрупкави триъгълници с мека извара и шоколад пълнене и могат да бъдат представени на Чаеното парти в непосредствена семеен кръг, а празничната трапеза. Пъф може да отнеме на пикник или да работят, да се забавлявате с колеги.

съставки

  • 500 грам еклери
  • 7 - 8 извара остъклени сирене
  • 1 жълтък

метод за получаване

  1. Тестото се размразява и се разливаше по масата.
  2. Всеки се нарязва на половина.
  3. С остър нож изрежете тестото на квадрати.
  4. В средата на всяко квадратче сложи половина сирена.
  5. Квадрати и триъгълници ръб на прегъване басти.
  6. Разпределение полъха с извара върху хартия за печене, положена пергамента.
  7. Фурна загрява до 180 ° С, поставя там чрез изпичане всмуквания.
  8. Пече се до златисто кафяво.

Френската кралска торта

Във Франция тази торта с пълнеж на мека гайка връчва на една маса в деня на Богоявление. Заедно с попълване на баницата се пече малка изненада: боб, боб, или порцеланова фигурка. Того, който ще получи изненада, съобщиха от краля и главата му е увенчан със картонена корона. Като завършен бутер тесто, пекат торта цар доста лесно.

съставки

  • 2 тестови плаки
  • 100 г бадемово
  • 50 г пречистват фъстъци
  • 200 г захар
  • 200 грам масло
  • 1 супена лъжица. л. бренди, ром или ликьор "Амарето"
  • 2 яйца

метод за получаване

  1. Бадеми и шам фъстък, с помощта на блендер за мелене на брашно.
  2. Масло търкат с орехово брашно, яйца, захар и ликьор.
  3. смес масло-нът се поставя в продължение на 20 минути в хладилника.
  4. Лист от тесто търкаля тънко. Нарежете на голям кръг от нея, само за да се направи с втората формация.
  5. Един от кръгове поставете върху хартия за печене, положена пергамента.
  6. Равномерно слой масло смес тесто-гайка.
  7. Внимателно покриване на запълване на втори кръг тесто, баста краищата.
  8. Knife внимателно постави на тортата всеки модел, като внимавате да не се пробива тестото чрез.
  9. В центъра на тортата да се направи малка дупчица.
  10. Сложете тортата в хладилника за 20 минути.
  11. Че продуктът е превърнала в красива сянка, преди да ги печеш за смазване на жълтъка.
  12. Пече се в продължение на 25 - 30 минути при 200 ° С

ванилия milfoy

Layer торта с яйчен крем - препратка десерт. Деликатен, просторни, топи в устата - истинско блаженство!

съставки

  • 3 слоя еклери
  • 2 яйца
  • 500мл мляко
  • 300 г мастни сметана
  • 100 г пудра захар
  • 1 супена лъжица. л. брашно
  • 20 г царевично нишесте
  • торба с ванилова захар
  • някои малини

метод за получаване

  1. Фурната до 200 ° С
  2. Тестени слоеве ролка тънък тънък, лежеше на печене, положена пергамента или силиконова подложка, а щифтовете по периметъра и печете в продължение на 10 минути.
  3. Млякото се изсипва в тенджера, добавете ванилия захар, да доведе до възпаление.
  4. Egg размахване. Добавете брашното, пудра захар и нишесте; разбъркайте добре.
  5. Без да спира да размахване на сместа, да го излее в горещо мляко.
  6. Поставете сместа на слаб огън и при непрекъснато разбъркване, докато се готви дебелина.
  7. Сместа се охлажда и се съхранява в хладилник.
  8. Охладено крем за добра ритъм с миксер.
  9. Внимателно се смесва с яйчен крем бита сметана.
  10. На печени тесто слой Място половина на крем, който се покрива с втори формация.
  11. Вторият слой от изложи на другата половина на крема и покриване на третия формация. Поръсете с пудра захар и украсете с плодове.

Сподели с приятели: