Пай със спанак (лесни, многопластови, постно) рецепти със снимки

Торти с спанак са много популярни сред гастрономите. Този вид печене присъства в готвенето на почти всяка страна.

Но родното място на тортата може да се нарече Гърция, тъй като той е бил там за първи път спанак баница "баницата".

Спанакът - изключително полезен продукт. В Европа и Америка се отглежда огромно количество, а французите дори нарича "крал на зеленчуци".

Странното е, че спанакът е обособен вкус, но тя може да бъде отлична база за всички видове ястия: предястия, салати, сосове и сладкиши.

Освен това, растителни листа се използва широко в хранителната промишленост като оцветител, може и кисели.

На следващо място, ние представяме на вашето внимание рецепта за торта със спанак и се надявам, че ще ги вземе бележка.

лесна рецепта

Необходими съставки за база:

100 мл сметана (съдържание на мазнини 12%);
2 яйца;
350 грама пшенично брашно;
150 грама омекотена масло;
2 щипки сол;
2 чаени лъжички бакпулвер на изпитването.

350 грама спанак;
1 пилешки жълтък;
250 грама извара;
50 грама зелен праз;
15 грама индийско орехче;
сол и черен пипер - на вкус.

време на приготвяне: 90 минути.

Калории: 286 ккал / 100 грама.

Пай със спанак се получава както следва:

Масло за да омекоти и се слее с миксер, докато бяло. Добави към това яйцата и сметана;

Излива брашното на плъзгача на таблицата, се вдлъбнатина-фуния, която се изсипва малко сол и бакпулвер на теста;

Задълбочаването изсипва крем смес и веднага бързо месят тестото;

Ние сме я търкаляте на топка, увити в найлоново фолио и поставете на хладно място в продължение на 1 час, за да узреят;

Подготовка на пълнежа. Пресен спанак измиване с течаща вода и obsushivayut;

Премахване на изрезки му развали места и се слага в тиган - го постави на огъня и blanshiruem, докато тя е на търг;

Ние разпределяме спанака върху сито и се оставя да се охлади;

В купа смесете извара, индийско орехче и на жълтъка на едно яйце. Подправете с подправки и сол на вкус;

Частта на тесто се разделя на 3, 2 от които са много тънко разточва в повърхността на готвене леко набрашнена;

Ние се измести слой върху леко намазана форма или;

В долния слой на разпространение сирене форма, и отгоре - спанак пълнене;

Останалите тестото е достатъчно тънък ставам и покриване на върха на тортата, така че няма пропуски и пълнежът не изтича. Fork прониже бъдещата пай на няколко места;

Печете тортата в предварително загрята фурна до 180 ° С, в продължение на 1 час.

Опитайте се да се готви гурме пай питка със сирене.

Обърнете внимание на зеленчукова салата рецепта калмари.

За детски ваканционни таралежи производство на мляно месо и ориз със сос. Рецепта със стъпка по стъпка снимки тук.

Пай със спанак и сирене

Тази торта е направена от бутер тесто, която можете да си приготвите сами или купуват готови в магазина.

450 грама еклери (половин високо опаковане);
1 кг спанак;
2 яйца;
1 голяма лук;
30 грама магданоз;
30 грама копър;
черен пипер, сол - на вкус;
60 мл растително масло;
120 г масло;
200 грама сирене подсолена (сирене, сирене или моцарела);

Време за приготвяне: 75 минути.

Калории: 289 ккал / 100 г.

рецепта за торта със спанак и сирене стъпки:

Бутер тесто от опаковката и да даде възможност за пълно размразяване;

Спанак (ако чист) се промива със студена вода и напълно суха;

Подготовка на пълнежа: в добре нагряват зехтин Скара до омекване ситно нарязан лук;

Добавете спанака да лука и го пара за 2-3 минути, така че да напоени с масло. Пълнежът трябва да бъде не излишната течност. Оставете да изстине;

Когато пълнежа се охлади, тя аромат с подправки и сол, добавете яйцата;

Солена сирене се рушат на ръка или с вилица и се слага в пълнене. Разбъркайте добре. Ако е необходимо, добавете малко сол и сезон с черен пипер;

Ние съчетаваме всички съставки и се разбърква. Пълнежът е готова;

Дълбоко метал или стъкло пан (възможно и керамични) форма смазва разтопено масло. На дъното на калъпа фино поставяме прокат тесто;

Нататъшното разпространение тънък слой от пълнеж и капак със слой от тесто. смазва щедро с разтопено масло;

Отново се разпространява слой на пълнене и слой на тестото и смазочното масло, и така да продължи, докато тестото е завършена;

Изпрати торта печен в пещ, предварително загрята до 190 ° С в продължение на 45-40 минути.

Бутер тесто със спанак

Торта рецепта за чревоугодници, тъй като включва не само спанак, но и кедрови ядки, който създава уникална палитра от вкус.

300 грама спанак;
450 грама еклери (половин високо опаковане);
4 кокоши яйца;
2 средни лук;
1 лъч зелен праз;
60 грама кедрови ядки;
50 грама масло;
30 грама бели трохи;
40 грама сол;
3 скилидки чесън;
индийско орехче (количество на вкус).

време на приготвяне: 85 минути.

Калории: 274 ккал / 100 г.

Стъпка по стъпка целия процес на готвене баницата:

Еклери размразяват и се разделят на 2 части;
Семена от ядки се сушат в гореща тиган докато характеристика, приятен аромат;
Поставяме тиган маслото, се стопи и се запържва в него ситно нарязан лук и нарязан чесън;
Спанакът е добър мой под течаща вода и се изсушава върху хартиена кърпа;
Подготовка на пълнежа от пая. В купа поставяме: нарязан спанак, пържен лук и чесън, нарязан зелен лук, праз, леко разбитите яйца, галета, подправки и ядки. Разбърква се добре, ако искате да - подправена с подправки и сол;
Печене смазва разтопено силиконово масло чрез четки и разпространение слой от тесто. Ние поставяме плънката отгоре и се покрива с останалата тесто;
В горната част на бъдещето на пай смазва разтопено масло, пробита тапа на няколко места и се пече в продължение на 45 -50 минути;
Тортата е готова - малко хладно за него, и Ние служим на масата.

Постни спанак пай

По време на постите, също можете да имате вкусни ароматни ястия. Тази рецепта - големи торти, които могат да се наслади на този пост.

1 кг от мая тесто (неподсладени);
1 пакет замразени спанак;
1 лук;
растително масло.

Време за приготвяне: 60 минути.

Калории: 208 ккал / 100 г.

Рецепта за зеленчукова пай със спанак в стъпки:

Лук почистени, нарязани на кубчета или пръстени половина и се пържи в малко количество растително масло за прозрачност;
Добавете спанака и малко по-protushivaem докато течност се изпари. Подправено със сол и подправки;
Докато пълнене охлади, търкаля половината от тестото на тънък слой. Премести го малко намазнена;
Поставете плънка. Покрийте с останалата тестото и внимателно zaschipyvaem ръба на периметъра пай;
Пече се утайката в продължение на 40 минути в добре загрята фурна.

Рецепта пай с плънка от спанак и извара

400 грама пушат всмукването тесто;
400 грама извара;
1 яйце;
500 грама спанак;
30 мл зехтин;
2 щипки сол.

време на приготвяне: 65 минути.

Калории: 247 Kcal / 100 грама.

Чудесна възможност закуски и печене - това ще задоволи дори най-малките деца, които не обичат сирене. Тя може да бъде заменен, ако е необходимо, всяко друго сирене: фета, моцарела или сирене.

Спанак старателно измити, obsushivayut и нарязани на тънки ленти;
В голяма купа смесете яйца, спанак, извара. Ами подправена с подправки на вкус и подправете със сол;
Еклери се размразяват при стайна температура и се търкаля в две тънък слой;
Форма на грес с масло и се разпространява на тестото, така че ръбовете са висящи;
Напълнете при попълване на формуляра, равномерно да се разпределя през целия обем;
Затворете теста за пълнене, но така, че краищата се припокриват. Дайте варя за бъдещето на тортата за 20 минути;
Ние изпращаме формата във фурната за 35-40 минути. Температурата във фурната трябва да е висока, не по-ниска от 200 ° С.

Съвети начинаещите готвачи

Пай със спанак - много вкусно, елегантен и в същото време лесна за приготви ястие. Но трябва да знаете няколко прости кулинарни техники.

може да се използва за тортата е не само пресни, но замразен спанак. Вторият вариант е необходимо да се размразява леко.

Печена бутер тесто трябва-да прободе с вилица преди печене.

Попълване на всяка торта трябва да бъде топла, в никакъв случай не е достатъчно гореща, за да се избегне разкъсване на тестото преди готвене.

Тортите със спанак могат да се добавят към някоя от съставките в добавка: сирене, ядки, зеленчуци, подправки и подправки.