Необичайни деликатес гурме храна

Добро утро скъпи читатели и посетители на моя сайт! Днес ще ви разкажа за човека, в менюто, което включва такива необичайни храни като прясно месо от влечуги и земноводни.

За много от вас тази необичайна храна ще доведе до очевидно отвратен, но в старите дни на 15-18 век, в много страни, бушуващи глад, така че хората са били принудени да ядат непозната храна.

В онези дни, хората ядат не само змии, гущери и жаби, но дори и други на пръв поглед неподходящи за храна на животните, но това е змия месо в тези дни, са спасили живота на много жители на Франция.

Разбира се, този вид храна се използва в екстремни задънена улица. Въпреки това, тези дни, много хора с голямо удоволствие, че ядат месо змия. Например, във Флорида е деликатес консерви гърмяща змия ястие, от което се конкурира с други месни продукти. Какво да говорим за Африка и Азия.

Вкусно ястие от прясно месо

В Лаос и Виетнам в менюто на ресторанта предлага пържоли, варени ястие с месо или боа от черния му дроб. Не по-малко известен питателна и вкусно ястие, наречено "Конференция на трите змии", които са изготвени, както може би се досещате от три различни вида змии.

В някои провинции в южната част на Китай е много популярен, така необичайни екзотични храни като пълнител питон питон рагу и дори пълнени кобра. Има и специализирани магазини, които продават прясно месо от змии. Тези влечуги, живеещи там се съхраняват в специални клетки, които приличат на тези, когато те държат шаран.

Японските Ресторантите предлагат набор храна на змии ястия:

  • За да започнете, ще се сервира студено предястие - подсолена месо от влечуги с винегрет.
  • Първо, разбира се ще се състои от змия супа и хляб, отново, изпълнен с месо змии.
  • Вторият ястие - варен ориз с варено zmeyatinoy.
  • Гвоздеят на следобедните часове ще бъде известната алкохол, подсилено вино е отрова ехидни "Mamoushev".

Много африкански държави ценят високо змия месото. Хранителната стойност е съпоставима с цената на вечер нашата Нова година и Коледа дърво зависи от дължината на влечугото. На въпроса "Колко струва един метър" тук не изненада никого.

По същия Булавайо (Родезия) през 1985 г., е имало обир, удря целия си кураж и риск. Дълбоко в нощта на известния змия парк бяха отвлечени на 14 питони. Самият факт, че показва как са оценени в настоящия кътче на земното кълбо. Но най-важното е различен.

За да влезе в клетката с питони, разбойниците трябваше да пробие стената в отделението с отровни змии и преминете през неосветената волиера пълни Габон ехидни, черна мамба, кобри и други отровни влечуги. Тази клетка точно преди кражбата бяха решени египетска кобра, срещу ухапване от които все още не е намерила противоотрова. Крадците хладнокръвно преминаха през тълпата на ужасни змии.

Змии - не само влечуги, които се използват като храна за хора.

Един от спътници на Колумб д-р Chupka пише в писмо, изпратено до тях в Испания: "Има и гущери, но те не често се намира, тъй като те са за индианците вкусно лакомство, фазани за двама ни."

В пустините на Африка, Южна Азия и Индия, един от най-добрите деликатеси месото се смята за монитор гущер - земя на крокодил. В делтата на местните Amazon ценят месото от крокодил, или по-скоро Tingas опашки. Тази необичайна храни имат ненадминат вкус. Между другото, оттам ловци струпани жертва на плевнята да живеят консервирани храни, винаги готов за масата, тъй като е известно крокодил не може да има няколко месеца.

Рядък деликатесни чревоугодници

Сред най-известните се радват гурме костенурка.

Ами варени пресни костенурка месо е деликатес. Супа от живеещите в Сейшелските острови морски зелени костенурки в вкус е несравним. Нищо чудно, че Господ кмета на Лондон за традиционния си годишен банкет го пише с костенурките на Сейшелските острови.

Варени, пържени, сушени меса костенурки физиологично добре балансирана диета. Във всеки случай, не се е хранил в продължение на седем години, Педро Серано, жертвата около 1540 катастрофа край бреговете на Перу и попадна на необитаем остров.

Land костенурки макар и не толкова известен, но и участва в създаването на нашето меню. Десетки хиляди степни костенурки, които се гъмжат пространства на Узбекистан ежегодно се изнасят за Франция, Белгия, Холандия, Германия, Дания, където костенурка месо е доста високо търсене.

Кухните не избягат си внимание и земноводни, от които повече от просто "късмет" жаба. Французите отдавна са известни като любителите на ястия от жабешки крака. В САЩ произвеждат годишно и консумират почти 100 милиона Уа. Характеризира се с голям размер на Северна Америка бик жаба (600 грама) се хванал на въдицата, а дори и мрежи. стреля пистолет.

На пазарите на сутрин в Банкок Klong (канали в покрайнините на столицата на Тайланд) се продават директно от лодките необичайно храни - пържени жаба. Земноводните са един от най-печелившите позиции от индийския износ. За създаване на разсадник жаба от Франция до Индия, специално поканени видни експерт.

Тя се казва, че Турция не е по-малък на вкус месо гигант Голиат жаба, достигайки повече от половин метър на дължина и тегло от три килограма или повече. Установено е, най-вече в Рио Муни, в Западна Африка. Предните крака на този гигант сред Wah на дебелина не по-нисши човешки китките и гърба на все по-мощни и мускулести.

Африканците обичат месо Голиат жаба, предпочитайки си риба и месо на всяко животно, известно за тях. Наричат ​​го амфибия "VIAM", т.е., майката на жаби. Когато хванат Голиат представени пигмеи, те буквално скочи от радост, когато видя рядък деликатес. Оказва се, Голиат обитават бързеи река течащи в джунглата, те са много внимателни, в противен случай те със сигурност ще има отдавна унищожен.

В този смисъл, по-трудно да се вземат предвид и други земноводни, които също издирват хора - саламандър, живее в студения планински потоци Япония и Близкия Китай. Японски гигант саламандър - най-големият кораб-амфибия животното, то е повече от метър на дължина. Саламандри ядат толкова безмилостно унищожени.

Да не пропуснете моя статия и да го обсъдим, можете да се абонирате в горния десен ъгъл на сайта. Отидете на сайта и да си приятели. Винаги съм се радвам да ви видя и аз съм сигурен, че вие ​​със сигурност ще намерите нещо интересно за себе си.

Тази статия е на стойност споделяне с приятели. PUSH!