Необичайни деликатес гурме храна
Добро утро скъпи читатели и посетители на моя сайт! Днес ще ви разкажа за човека, в менюто, което включва такива необичайни храни като прясно месо от влечуги и земноводни.
За много от вас тази необичайна храна ще доведе до очевидно отвратен, но в старите дни на 15-18 век, в много страни, бушуващи глад, така че хората са били принудени да ядат непозната храна.
В онези дни, хората ядат не само змии, гущери и жаби, но дори и други на пръв поглед неподходящи за храна на животните, но това е змия месо в тези дни, са спасили живота на много жители на Франция.
Разбира се, този вид храна се използва в екстремни задънена улица. Въпреки това, тези дни, много хора с голямо удоволствие, че ядат месо змия. Например, във Флорида е деликатес консерви гърмяща змия ястие, от което се конкурира с други месни продукти. Какво да говорим за Африка и Азия.
Вкусно ястие от прясно месо
В Лаос и Виетнам в менюто на ресторанта предлага пържоли, варени ястие с месо или боа от черния му дроб. Не по-малко известен питателна и вкусно ястие, наречено "Конференция на трите змии", които са изготвени, както може би се досещате от три различни вида змии.
В някои провинции в южната част на Китай е много популярен, така необичайни екзотични храни като пълнител питон питон рагу и дори пълнени кобра. Има и специализирани магазини, които продават прясно месо от змии. Тези влечуги, живеещи там се съхраняват в специални клетки, които приличат на тези, когато те държат шаран.
Японските Ресторантите предлагат набор храна на змии ястия:
- За да започнете, ще се сервира студено предястие - подсолена месо от влечуги с винегрет.
- Първо, разбира се ще се състои от змия супа и хляб, отново, изпълнен с месо змии.
- Вторият ястие - варен ориз с варено zmeyatinoy.
- Гвоздеят на следобедните часове ще бъде известната алкохол, подсилено вино е отрова ехидни "Mamoushev".
Много африкански държави ценят високо змия месото. Хранителната стойност е съпоставима с цената на вечер нашата Нова година и Коледа дърво зависи от дължината на влечугото. На въпроса "Колко струва един метър" тук не изненада никого.
По същия Булавайо (Родезия) през 1985 г., е имало обир, удря целия си кураж и риск. Дълбоко в нощта на известния змия парк бяха отвлечени на 14 питони. Самият факт, че показва как са оценени в настоящия кътче на земното кълбо. Но най-важното е различен.
За да влезе в клетката с питони, разбойниците трябваше да пробие стената в отделението с отровни змии и преминете през неосветената волиера пълни Габон ехидни, черна мамба, кобри и други отровни влечуги. Тази клетка точно преди кражбата бяха решени египетска кобра, срещу ухапване от които все още не е намерила противоотрова. Крадците хладнокръвно преминаха през тълпата на ужасни змии.
Змии - не само влечуги, които се използват като храна за хора.
Един от спътници на Колумб д-р Chupka пише в писмо, изпратено до тях в Испания: "Има и гущери, но те не често се намира, тъй като те са за индианците вкусно лакомство, фазани за двама ни."
В пустините на Африка, Южна Азия и Индия, един от най-добрите деликатеси месото се смята за монитор гущер - земя на крокодил. В делтата на местните Amazon ценят месото от крокодил, или по-скоро Tingas опашки. Тази необичайна храни имат ненадминат вкус. Между другото, оттам ловци струпани жертва на плевнята да живеят консервирани храни, винаги готов за масата, тъй като е известно крокодил не може да има няколко месеца.
Рядък деликатесни чревоугодници
Сред най-известните се радват гурме костенурка.
Ами варени пресни костенурка месо е деликатес. Супа от живеещите в Сейшелските острови морски зелени костенурки в вкус е несравним. Нищо чудно, че Господ кмета на Лондон за традиционния си годишен банкет го пише с костенурките на Сейшелските острови.
Варени, пържени, сушени меса костенурки физиологично добре балансирана диета. Във всеки случай, не се е хранил в продължение на седем години, Педро Серано, жертвата около 1540 катастрофа край бреговете на Перу и попадна на необитаем остров.
Land костенурки макар и не толкова известен, но и участва в създаването на нашето меню. Десетки хиляди степни костенурки, които се гъмжат пространства на Узбекистан ежегодно се изнасят за Франция, Белгия, Холандия, Германия, Дания, където костенурка месо е доста високо търсене.
Кухните не избягат си внимание и земноводни, от които повече от просто "късмет" жаба. Французите отдавна са известни като любителите на ястия от жабешки крака. В САЩ произвеждат годишно и консумират почти 100 милиона Уа. Характеризира се с голям размер на Северна Америка бик жаба (600 грама) се хванал на въдицата, а дори и мрежи. стреля пистолет.
На пазарите на сутрин в Банкок Klong (канали в покрайнините на столицата на Тайланд) се продават директно от лодките необичайно храни - пържени жаба. Земноводните са един от най-печелившите позиции от индийския износ. За създаване на разсадник жаба от Франция до Индия, специално поканени видни експерт.
Тя се казва, че Турция не е по-малък на вкус месо гигант Голиат жаба, достигайки повече от половин метър на дължина и тегло от три килограма или повече. Установено е, най-вече в Рио Муни, в Западна Африка. Предните крака на този гигант сред Wah на дебелина не по-нисши човешки китките и гърба на все по-мощни и мускулести.
Африканците обичат месо Голиат жаба, предпочитайки си риба и месо на всяко животно, известно за тях. Наричат го амфибия "VIAM", т.е., майката на жаби. Когато хванат Голиат представени пигмеи, те буквално скочи от радост, когато видя рядък деликатес. Оказва се, Голиат обитават бързеи река течащи в джунглата, те са много внимателни, в противен случай те със сигурност ще има отдавна унищожен.
В този смисъл, по-трудно да се вземат предвид и други земноводни, които също издирват хора - саламандър, живее в студения планински потоци Япония и Близкия Китай. Японски гигант саламандър - най-големият кораб-амфибия животното, то е повече от метър на дължина. Саламандри ядат толкова безмилостно унищожени.
Да не пропуснете моя статия и да го обсъдим, можете да се абонирате в горния десен ъгъл на сайта. Отидете на сайта и да си приятели. Винаги съм се радвам да ви видя и аз съм сигурен, че вие със сигурност ще намерите нещо интересно за себе си.
Тази статия е на стойност споделяне с приятели. PUSH!