Много вкусно кисело зеле - рецепта за гарнитура, все още вкусно
Разбира се, че изглежда много проста рецепта за зеле, но ако искате хубава, вкусно ястие Аз препоръчвам да се опита да гасят зелето само за тази рецепта. Аз готвя за 2 години и винаги е голям успех, дори и децата се иска да се допълни.
И това е вкусна, здравословна, диетична и достъпна гарнитура към всяко ястие. Аз обикновено се готви за гарнитура към месо на скара за вечеря.
Kapusta 1,5 кг средна стойност
Pepper 1 бр
Onion 1 бр
Домати парчета 1 или 1-2 лъжици консервирани домати
Доматено пюре 2 супени лъжици за ярки цветове замени доматено пюре на пастата от червени чушки
Слънчогледово масло 3 супени лъжици
Сол и подправки на вкус 1 чаена лъжичка
Ситно котлет лука и чушките и леко ги запържваме в дълбок тиган с олио.
След това добавете нарязаните домати (от моя консерви).
Разбърква се и се оставя в продължение на 2-3 минути погасява.
След това добавете доматеното пюре, тя може да бъде малко червен пипер, ако има такива.
Изключете котлона и оставете за още 10 минути под капак на зелето и намери нападател.
Около целия този процес може да бъде подаден в топлина, така и на студено, за всяко блюдо.