Месо с гъби - рецепти, гъби сайт

Гъби умело съчетава с месни продукти. Готвене стриди гъби с различни видове месо, можете да получите хранене с напълно различни вкусови характеристики. Месо с гъби се превърне в един от най-любимите рецепти в семейството си.

Пилешко филе с гъби в сметанов

  • Пилешки гърди - 300 грама;
  • Пресни стриди гъби 300 г;
  • Слънчогледово масло или царевично;
  • Крем - 1 чаша или 200 мл;
  • Лук - 1 бр;
  • Пресни билки (копър, магданоз);
  • Pepper и други подправки на вкус;
  • Сол.

Тази храна ще ви отнеме малко време, и по този начин тя ще бъде чудесно допълнение към всеки празник маса. Пилешко месо може лесно да бъде заменена с пуешки гърди.

  1. Измийте пилето и нарязани неговите средни парчета.
  2. Тури на огъня тиган или тенджера, налейте с 1 - 2 супени лъжици. лъжица масло.
  3. Когато маслото е нажежен да сложите в него пилешките парчета равномерно. Фрай от двете страни.
  4. Нарежете лука на малки кубчета и го сложете в тиган.
  5. Добавете сол и черен пипер, разбърква се и се оставя да се пържи лук.
  6. Изплакнете гъбите и ги нарежете и се слага в говеждо задушено. Варете при затворен капак за около 10-15 минути.
  7. Изсипете полуготов крем ястие, да накладат огън до минимум и оставете да къкри за още 7 минути.

Сервира се със зеленчуци и пресни зеленчуци. Пиле с гъби в хармония с картофи, паста, ориз и други гарнитури.

Телешко с гъби и пармезан

За тази рецепта, не забравяйте да вземете кръста на младия говеждо или телешко месо. В тази рецепта, ние използваме градински чай, тази подправка говеждо дава една незабравима аромат и вкус.

  • Филе говеждо месо или 600-700 г;
  • Стриди 350-400 г;
  • Слънчогледово масло;
  • Sage - 2 супени лъжици. лъжици;
  • Лукът - 1 бр;.
  • Крем - 1 чаша;
  • Пармезан - 200 г;
  • Чесън - 3 скилидки;
  • Сол и пипер.
  1. Cut говеждо тънки ленти (предварително желателно да отблъсне малко), черен пипер и сол.
  2. Обелете чесъна, нарязани на малки парчета.
  3. Загрейте тиган, сложи на говеждото и чесъна. Браун месото на силен огън от двете страни, свалете от огъня.
  4. Изплакнете гъби, ги нарязва на ивици.
  5. Обелете лука, нарязани на половина пръстени.
  6. Загрейте тигана, налейте малко масло, сложете лука. Дай му да почервенее и веднага добавете гъби, черен пипер и сол на вкус. Добави съставки с измити листа от градински чай. Оставете задушен в тиган за около 10 минути.
  7. Изсипете в сметана и гъбен сос ляво на средна температура в продължение на 2 минути.
  8. В тавичка изложи на месото, залейте със соса с гъби и се поръсва с настърган пармезан.
  9. Поставете в предварително загрята фурна на 200 градуса за 20 минути.
  10. Когато сте готови пут месо с гъби в а-ла-карт меню или красива чиния шпатула. Опитайте се да не се смесват слоевете. Гарнирайте с билки и служат с любимата си салата.

Ако желаете, пармезан могат да бъдат заменени с други разновидности на сирене, което прави вкуса на малко промяна. Телешко с гъби кладница - перфектно ястие за диетата!

Свински пържоли с гъби със сирене

Бон апети! Бъдете изобретателни в кухнята малки и големи кулинарни изкушения на нашите рецепти! И не по-малко вкусни рецепти стриди в multivarka. ние ще споделим с вас в следващата статия.

Най-вкусна салата с гъби Delicious стрида: Популярни Рецепти Как да сготвите на стриди Zrazy месо с вкусна гъба плънка за всеки вкус Оригинални ястия от месо и пачи крак Вкусни и лесни ястия с гъби с говеждо месо Как да се приготвят вкусни ястия с трюфели Готвене от гъби вкусни и ароматни ястия