мексикански кесадиля
Стъпка по стъпка рецепта - как да се подготви мексикански кесадиля с пиле:
Белени лук нарязани на тънки полу-пръстени.
филе измиване пиле, суха и нарязани на фини кубчета.
скилидки чесън фино котлет с нож.
Сладък пипер нарязва на ивици.
Сирене разтриване на ренде.
На горещ тиган с растително масло ролка нарязан чесън и се разбърква го Скара за 2 минути.
След това добавете към пръстени лук половина.
Когато парчета лук, ще бъдат със златист цвят, добавете слама сладък пипер.
Разбъркайте СРЮ зеленчуци държат на висока температура в продължение на 7 минути.
След това сложете в тенджера пиле.
Разбъркайте птици със зеленчуци, се запържва до варени пилешки.
Сложете в тенджера със сол, черен пипер, червен пипер и кимион. Разбъркайте добре продуктите и след 5 минути изключите топлина. Попълване на quesadillas готови.
Опаковката се отваря с торти "тортиля", извадете един от тях и поставете върху поднос или дъска за рязане. Поръсете с половината от настъргани торти сирене и сирене на върха, да започне да се разпространява пиле със зеленчуци.
Попълването трябва да бъде покрита е точно половината от "тортила".
На върха на пилето със зеленчуци отново постави настъргано сирене.
Сега се търкаля на тортата на половина, затваряне плънка, и го поставете върху отопляем тиган с олио.
От всяка страна на тортата, за да се запази около 3 минути - през което време тя е запечени време и сирене в разтопено плътен "хващане" плънка.
Когато всички питки са запечени, нарязани всеки в 4 сегменти и служи.
Кесадиля с пиле ще опитат още по-добре, ако можете да я намеря сос гуакамоле или салса. Да ви е сладко!