Мариновани гъби рецепта с снимка, лъжица-povaroshka рецепти и ястия

Мариновани гъби рецепта sinenozhki

За да се подготви бързи мариновани гъби, да:

  • гъби sinenozhki- 3 кг;
  • вода - 1 литър;
  • черен пипер - 8-10 грах;
  • дафинови листа - 3-5 парчета;
  • чесън - 1/2 глава;
  • копър - 1/2 връзка;
  • сол - 2 супени лъжици;
  • оцет същност - 2 десертни лъжици;
  • захар - 1 чаена лъжичка.

Как да се маринова гъби:

  1. В началото ние проверите наличието на всички необходими за приготвянето на бързи мариновани гъби.
  2. Гъби по стъпка. Премахване на отломки. Измива обилно под течаща студена вода. Малките гъби оставят цели, по-големи екземпляри, нарязани на няколко части. Готови гъби изпращат в саксия, пълна с вода. Ние чака до кипене и се вари в продължение на 10 минути. Облягане в гевгир.
  3. Напълнете синьо крак с чиста вода. Поставете грах и чушки lavrushku. Разположен на пожар. Сварете за четвърт час. След отметната назад гъби в гевгир.
  4. Zubochki чист чесън, кайма.
  5. Копър мина. Obsushivayut. Ситно котлет.
  6. Комбинирайте гъби, чесън и копър. Ако гъбите са дафинов лист и пипер, а след това не се притеснявайте, те правят само закуски ароматни. Разбъркайте. Разположена на стъклен буркан.
  7. Сега подготви маринатата за гъбички на литър вода е необходимо да се вземат по-горе в списъка на съставките, количеството на сол, захар и оцет. Напълнете гъби.
  8. Близки kapron капаци. Изпрати в хладилника. След 5 дни от вземането на пробата.
  1. За мариноване гъби използвайки емайл или стъклен съд;
  2. Сол за получаване на маринатата е по-добре да не е йодирана;
  3. Съгласно предложената рецепта, можете да затворите гъби за зимата. Въпреки това, той не забравя да ври Cover и се стерилизират буркани.