Лима боб - как да растат, когато за прибиране на реколтата, как да се съхранява на петрола боб, видео

Южноамерикански континент - това е родно място на много бобови култури, силно се използва за храна на хора. Phaseolus lunatus или боб Лима, наречен така в чест на Лима, столицата на Перу, в една линия на родствени видове отличават на външен вид, размер и семена вкус на качеството. Голям, наподобяващ парче мандарина или отглеждане на семената на Луната, подадена от испанските конквистадори в Стария свят, са били твърде топлолюбиви. Следователно, първата плантация на този вид боб се появи в субтропичните европейски колонии в Африка и Азия.

Не е изненадващо, на боб Лима за кратко време се превръща в един от най-популярните и търсени култури по целия свят, и най-вече в САЩ. Семена от растенията, често наричани боб масло, не само богати на протеини, диетични фибри и витамини, мазнини, но които в пулпа от 1.5 до 2%. Деликатен, крем вкус на ястия от сухи семена и зелени боб Лима прави културата ценен зеленчук, интересно не само за по-големи селскостопански предприятия, но също така и за собствениците на земеделски земи.

България не е масло боб сортове собствено отгледани или вилно съществуващите климатични условия. Но успешни опити за отглеждане на културата в открито поле има в Северен Кавказ и Кубан, Централна Черно район на Земята и други части на страната.

Биологични характеристики на боб Лима

Лима боб, както и по-познатите разновидности на българския градинар, е ежегодно зеленчук реколта, включително храст и ликвидацията форма:

Буш фасул е компактен и лесен за грижи за. Фасул зреят върху него от 65-80 дни след началото на периода на вегетация, но добивът на тези растения е малко по-малко от къдрава.
Tall къдрави форми, размери, достигащи 12-15 метра, изискват по-внимателен подход към торене и поливане. В момента, когато са отгледани боб Лима, в този случай се случва в рамките на 80-90 дни, но броя на семената, събрани по няколко пъти по-високи от същия брой различни цветови растения.

С този различен вид на двете форми са синьо-зелени листа плътен цъфтеж формиране на бели или зеленикави лилаво цветя голям цветчета четка. Но в изобилие разцвета на този вид на фасула, които не може да се нарече. Цветовете се разкриват един по един, а понякога това се случва когато шушулките в основата на съцветие е вече напълно оформени.

Фасул, за разлика от обикновените боб на това растение доста широки, къси и плоски.

дължина фоликул варира от 6 до 18 см, а от вътрешната страна е оформен само на семена 2-4, който по време на зреене може да стане бяло, сиво, крем или пъстър. Друга разлика боб масло - дебел слой от груби влакна в рамките на капаци, така че хранителни зелени чушки не се използват, но зелените, незрели семена - е един от най-полезните и вкусни продукти.

Когато общност вкусовите качества на съществуващите сортове боб Лима традиционно установени две групи: тези, с големи семена, размера на 3-4 см и по-малки, известни като бебе Лима.

Стойността на растенията не само в големите семена с маслен сладък вкус и сладък аромат. С нарастващата боб Лима в леглата на земята им, зелената част на градинаря на централата може да се използва като зелено торене. Създадена на бобови корени везикули обогатен с азот праймер тези необходими за растителен материал.

Как да расте боб от този тип?

Тъй Лима или във формата на полукръг боб - роден на субтропични област, тогава за удобно растеж на растенията трябва температури не по-ниска от 18 ° С, но също така и в горещите дни, когато въздухът се нагрява над 30 ° С, драстично намалява образуването на яйчниците поради почти стерилен полен.

Създаване на приемливи условия за видовете могат да бъдат на открито място в райони с мек топъл климат, а в средната лента ще трябва да използвате пластмасови оранжерии или парници, особено в ранните етапи на развитие на растенията, когато младите корени и филизи са най-чувствителни до намаляване на температурата.

За засаждане избран свети, защитен от възможно част течения. По-добре е, ако предшественици на перуански боб масло върху него ще бъдат растения от семейство Тиквови или Solanaceae:

Преди леглата да растат боб попадат копаят квадратен метър и се внасят в почвата на 30-40 г суперфосфат.
Ако е необходимо, почвата е вар в размер на 300-500 грама на квадратен метър съоръжения.
Пролет подготвени билото разхлаби и оплодена сложни композиции на изчисляване на 30-40 грама на квадратен метър.

Лима боб се засяват, когато почвата е достатъчно топло, това е, температурата му не е по-ниска от 15-16 ° С, и няма опасност от замръзване. Това се случва най-често в края на май:

Предвид бързия растеж и стойността на растенията, семената се засяват на разстояние 40-50 см един от друг в схема квадратни клъстер.
Ако боб Лима се засаждат в редове между тях остава една празнота на 30-45 см и намаляването на разстоянието между растенията до десет сантиметра.

Над разтоварване разумни да поставят дъгата и капак култури нетъкан текстил, докато въздухът се затопля до 18-25 ° С

Отглеждане боб от този вид почти не се различава от традиционните селскостопански практики за български градинар бобови. Начало растения се нуждаят от време на цъфтежа, масово образование и боб узряване - това е влага. Но в същото време за Лима боб и вредно натрупване на застояла вода в почвата. Влакнести корените на растението, за да гният бързо, и боб са убити.

За катерене сортове са изграждането на силна язовир, или пергола, или които се оказват на земята ще създаде мощен камшик прекомерна дебелина, която заплашва развитието на гъбички и бактерии.

Допълнителна грижа за боб Лима е плитко разрохкване на почвата, премахване на плевели и тоалетка, предназначени за подпомагане на растението не твърде богати ястия pochah. Храсти под квадратен метър, за да направят 10 грама амониев нитрат и суперфосфат.

Вредители и болести, които заплашват петрола боб

В сравнение с боб, на перуански видове е по-устойчиви на болести, особено на вирусни и бактериални инфекции. Може да се отбележи Bean нарастващите проблеми, които през втората половина на лятото на растенията видими лезии на истина и лъжа, брашнеста мана и листни петна.

Не се страхува от боб масло боб боб гъгрица, но листни въшки, трипси и акарите може да се изкуши мощни листа и млади издънки. Чести гости на растенията, както и гъсеници. Болести включват брашнеста мана, гъбична листни петна и някои вируси.

При събирането на реколтата от фасул и как да го съхранявате през зимата?

В зависимост от вида и формата на растение реколта боб Лима започва 18-14 седмици след поникване. На храстова растителност узряване се провежда малко по-рано, и високи фигурни сортове, ако времето позволява, могат да се разтягат до един месец. Зелени семена за диета, богата на протеини, витамини и храни, хранителни влакна се събират преди, а кожата им не е загрубяла и месата запазва сочността. Дръжте свежи зелени семена може не само 10-14 дни в хладилник.

Ако искаме да се отдадете на зимата в близост до перуански боб, сочен обелени семена бланширайте за около 2 минути, хладно и obsushivayut, а след това се разпространява в торби или контейнери, замразени.

Ако се желае, добит боб култури може да се инхибира. Зеленият фасул е отличен съставка за зимни салати, гарнитури допълват с месни ястия и риба.

Възрастни семена се сушат след пилинг излива в стъклени буркани с капаци плътно затворени. Като такива, магазин боб през зимата могат да бъдат до 4-6 месеца, но само на хладно и тъмно място, където няма опасност от изпадане в резервоара за вода и вредителите.

Тъй като много протеини, мазнини и скорбяла вещества в семената, неспазване на правилата за съхранение през зимните боб може да загуби не само на вкуса, но по-голямата част от хранителните вещества.

(Все още няма оценка)