Lean картофено фурна (с гъби, зеле) рецепти

Самите гювечи са прости и не изискват отнемащи време на хранене - достатъчно, за да се смесват някои продукти и ги изпраща да се подготвят във фурната - но не по-малко вкусно. Като правило, гювечи, като всички членове на семейството, най-малко за закуска, най-малко за обяд, дори и вечеря.

Не е необходимо да ги откаже по време на пост - се оказва, яйца и мляко, като част от гювечи са допълнителни компоненти. Един от най-вкусните и обилни опциите са зеленчукови ястия, картофени гювечи.

лесна рецепта

Доста често, къщата остава картофено пюре, което не наистина искат да се затопли и да се използват за бъдещи ястия като гарнитура. Това е само извинение, за да се готви постно готвене (разбира се, с условието, че картофено пюре се правят без мляко и яйца).

  • 300 гр. картофено пюре;
  • 200 гр. броколи (или карфиол) - удобно да се взема замразени;
  • 1 зелена светлина (копър, магданоз, кантарион);
  • 1 връзка зелен лук;
  • 3 супени лъжици. нишесте лъжици;
  • 50 мл вода;
  • няколко маслини (по желание);
  • подправки на вкус.
  • Време за приготвяне: 15 минути курсове плюс времето за печене.

    Калорично съдържание: около 95 ккал / 100гр.

    Броколи и карфиол бъдат анализирани в малки пъпки и се вари 5 минути във вода (и след това изтичане). Ако използвате маслини - ги нарежете на филийки и зелен лук и фино котлет. След това трябва да се смесват картофено пюре с нишестето и водата, и получената маса на подправки подправки на вкус - предлага интересна вкус на къри, например. Остава да се бърка в нея зеленчуци и билки, поставени във форма и се пече в продължение на половин час.

    Прочетете рецепти буйни палачинки с стъпка по стъпка съвети, за да направите снимка.

    Lean картофи на фурна с гъби на фурна

    Картофи с гъби е класически и обичан от всички комбинация от вкусове. Можете да го използвате в подготовката на един прост картофи готвене в периода на гладуване.

    • 4 средни картофи;
    • 200 гр. гъби;
    • 3 кисели (може физиологичен разтвор) от краставица;
    • 1 лук;
    • 2 супени лъжици. супени лъжици брашно;
    • сол и черен пипер на вкус.

    Време за приготвяне: 20 минути курсове плюс времето за печене.

    Калориите: около 100 ккал / 100г.

    Първо трябва да кайма гъби и лук и ги запържете в тиган под капак, добавете сол и черен пипер. Кисели краставици нарязани на тънки кръгове. Обелете картофите и се търка на ренде груби, също сол и черен пипер и добавете брашното.

    Сега можете да събирате готвене - разпространява под формата на слоеве от половината от масата на настърган картоф, цели гъби с кайма лук, краставици и другата половина на картофа.

    Формулярът трябва да се покрива с фолио и поставете във фурната за 40 минути при 200 градуса. В продължение на 10 минути преди фолиото е желателно да се отстрани - така образуван zazharistaya кора.

    Вегетариански готвене на картофено пюре със зеленчуци

    смеси на пакети от замразени зеленчуци са особено популярни беше по време на Великия пост, което не е изненадващо - това е вкусна, лесна и бърза. Въпреки това, много води до задънена улица се опитва да излезе с ястия, които могат да бъдат приготвени от тези смеси, с изключение на прякото затоплянето на тигана. Така че, може да се направи за готвене!

    • 1,5 кг картофи;
    • 2 опаковки смес от замразени зеленчуци (всички);
    • 1 морков;
    • 1 лук;
    • билки за вкус;
    • скилидки чесън;
    • растително масло (за пържене);
    • сол и черен пипер на вкус.

    Време за приготвяне: 30 минути курсове плюс времето за печене.

    Калории: 130 Kcal / 100 гр.

    Картофите трябва да се бели и се вари, а след това каша с използването на водата, в която е приготвена - сос трябва да има доста дебел. В тиган запържваме ситно нарязани лук и моркови, добавете към натрошен чесън и билки, и се излива растително смес, с което всички заедно до готовност.

    Остават намазана тавичка с растително масло, изведе половин пюре картофи, зеленчуци и затваряне на върха на останалите пюре. За готвене се оказа не само вкусна, но и красива, на този етап не е възможно да се направи една лъжица "вълна" на повърхността и се пече във фурна на средна температура за около 20 минути или до златисто кафяво.

    Тестени картофи със зеле

    Зелето е с ограничен бюджет, вкусни, обилна, но в същото диетичен продукт, който на практика спаси в поста, защото от нея може да бъде приготвена много различни ястия. Един от тях - постно картофи на фурна, което непременно ще се хареса на дори навика месоядците, и няма да навреди на тези, които са на диета.

    • 0,5 кг картофи;
    • 0,5 кг зеле;
    • 2 супени лъжици. лъжици грис;
    • 2 супени лъжици. супени лъжици брашно;
    • 1 копър лъч;
    • 1 връзка зелен лук;
    • скилидки чесън;
    • растително масло за пържене;
    • сол и черен пипер на вкус.

    Време за приготвяне ястия: половин час плюс време за печене.

    Калории: 140 Kcal / 100 гр.

    Картофите трябва да се готви и каша в пюре, добавяйки малко картофена супа - в края на краищата трябва да се получи гъста маса.

    Зеле същото нужда като фино котлет и изведен малко количество от същата хранителна среда, допълнена с картофено капка растително масло и - най-малко препарати - грис.

    На зеле като цяло трябва да отнеме около 10 минути - това трябва да става под капака.

    Готовата сос ще разнообразите нарязан копър и зелен лук, чесън и разбъркайте за смилане на зеле и брашно и сложи всичко в тавичка.

    Подготовка картофено фурна зеле във фурната за около един час при температура от 180 градуса.

    В действителност, подготовката на такива опции са много ястия - например, сложи зеле с моркови, лук и доматено пюре, а не да го включат в картофено пюре и сложи палта.

    Или можете да добавите към лука и зеле малки гъби, премахване на предписването на грис. И също така може да бъде заменен по желание зеле в друга - карфиол, брюкселско зеле и т.н. Комбинацията от картофи и зеле все още ще бъде успешен.

    полезни съвети

    Ястия на фурна едва ли е трудна работа, но има и някои тайни, за да чуете, че не би било в продължение на всеки от дори най-опитните домакинята.

    Постна храна приятно!