Крем ликьор "Baileys" рецепта у дома, алкохолът и това как

Версия за печат на рецептата, за да отпечатате (отваря се в нов прозорец).

Baileys Irish Cream ликьор или "Бейли" отдавна плени сърцата на много хора. Поради своята чудодейна аромат, мекота и нежност извънредно на вкус, той все още е един от най-закупени алкохолни напитки. Ние знаем, че в Ирландия, почти половината от произведеното мляко се използва за производство на спиртни напитки ", Бейли." Напитката има много приятен кремаво цвят, съдържа 17% чист алкохол и 20 г захар на 100 мл. Подгответе домашно ликьор "Baileys" всеки ще може да се направи това, само за да се запасите на всички необходими съставки, и изберете една от рецептите, представени по-долу.

съставки:
    • 400 мл 60% алкохол или смес от алкохол и уиски, комбиниран с 200 мл;
    • Член четири. лъжици захар;
    • 1 \ 3 чаена лъжичка джинджифил земята .;
    • щипка канела;
    • три торби с ванилия;
    • два часа мед .;
    • ч. Лъжица с един хълм от дъбови кори.

Как да се готви свои ръце ликьор "Baileys"

процес prigotovleniyalikera е разделен на два етапа, първият подготовката алкохолна основа, а след това той ликьор.

Процесът на подготовка на основите:

Захар готви кафяв карамел, го въвежда джинджифил, ванилия, канела, мед и дъбова кора. След това постепенно маса бонбони се излива алкохол. Течността се излива в стъклен съд и се държи седмици на тъмно място при дневна разклащане.

Съставки за алкохол:

  • Един литър от 10% крем;
  • един буркан на кондензирано мляко;
  • Две яйца жълтъци дома;
  • два часа. лъжици разтворимо кафе.

Бита яйчен жълтък 1 \ 2 част крем, постепенно Получената маса се излива и кондензирано мляко, разреден в една супена лъжица вода кафе останалите крем въведена последната. След като масата е гладка, че е необходимо да се излива тънка струя алкохола основа и добър шейк нагоре. Готов крем ликьор "Baileys" трябва да се постави на три дни в хладилника, след това отстранете от повърхността на мазнината се събраха, филтрира се през памук и се налива в бутилки.

Ако не искате да чакате дълго време и каша с класически рецепти ликьор "Baileys" у дома, можете да използвате по-прости и по-малко възможности за подготовка на отнемащи време.

Колко бързо се направи ликьор "Baileys"

Ти не знаеш как бързо да направите ликьор "Baileys" в определен ден? Ако се остави само на няколко дни, можете да използвате по-долу рецептата.

  • 500 мл уиски и водка;
  • една кутия кондензирано мляко;
  • 400 мл 15% крем;
  • един елемент. чаена лъжичка нес кафе;
  • две опаковки на ванилия;
  • 4 яйчни жълтъци.

Разбийте жълтъците пасатор, добавете ванилия, кафе и кондензирано мляко. Всички разбъркайте добре и изсипете крема. Бавно и постепенно изсипете водката, разбъркайте до гладка, изсипва се в бутилки и да изпрати в хладилника за два дни с ежедневно разклащане. Преди да сервирате, за да се филтрира през х \ б салфетка.

Как да се готви крем ликьор "Baileys"

Как да се подготвите ликьор "Baileys", ако не искате да се пие сурови яйчни жълтъци? Можете да използвате следната рецепта.

  • 0,5 литра уиски;
  • един буркан на кондензирано мляко;
  • 400 мл течен крем;
  • опаковка от ванилия (не ванилова захар).

Разбийте сметаната с ванилията, бавно се изсипва в тяхната кондензирано мляко и да продължи да бие за още пет минути. След това постепенно се изсипва водка, камшик до хомогенност, за бутилка и се инкубира на студено в продължение на два дни преди да се филтрува.

Как да се готви шоколадов ликьор "Baileys"

Можете също така да се подготви един шоколад ликьор "Baileys" със собствените си ръце бързо и без много кавга.

  • 0,5 литра уиски, водка или алкохол;
  • Банка на кондензирано мляко;
  • 200 г шоколад;
  • 0,5 литра течен крем;
  • ванилин пакет.

Разтопете шоколада в микровълновата или на водна баня, добавете сметаната и ванилия и победи с миксер. Бавно се излива кондензирано мляко и разбъркайте добре. Важно е, че сместа не е студен крем по този начин по-добре да се затопли до стайна температура. След това трябва да се излива бавно алкохола Разбийте всичко до гладка и се изсипва в бутилки от х \ б филтър. Издържат ликьор в хладилника трябват два дни, като се разклаща ежедневно съдържанието на бутилките.

Как да се пие алкохол, "Бейли" и това, което му закуска

Как правилно да се пие алкохол, "Бейли", за да се наслаждавате на красотата на нейния вкус? Напитки получава по един от горните рецепти може да пие чист 1-2 с добавяне на лед. Напитката е добро само по себе си, но ако е необходимо, с негово участие, можете да се подготвите коктейли, че е важно да се гарантира, че техният състав не включва цитрусови сокове, или сметана и кондензирано мляко с киселина завъртя.

На закуска ликьор "Baileys", с която той е най-добре се комбинират? По мнението на много любители на кулинарното изкуство, най-добрата закуска на тази напитка е сладолед, сладкиши и торти.