Копърка от кацалки у дома с малки мащаби

  • Има периоди, когато се извършва риболов в кладенеца, не е възможно да хване голям костур, но морякът напротив, вървят едно по едно. Някои рибари ловят и хвърлят го включи, за да търсят големи или хване друга риба. Capture голям е хубаво, но ако тя не съществува или не е хванат. Какво да правим с глобата. Има една добра рецепта как да се подготви цаца от костур. В тази рецепта, трябва просто малко моряк.

    Копърка от кацалки

    Продуктът дава много вкусни, люспи и кости почти не усещат. При подготовката на деликатес той отива от 4 до 6,5 часа. 100 грама готов продукт 167 ккал.

    Първо, трябва да лови риба. По какъв начин ще се хванат на тролинг. приспособление за захващане или стръв да решите. Можете да си купите в магазина или на пазара, но със собствената си плячка улов винаги е вкусно.

    И така, рибата, която ядем. За да започнете, се подготвят него. Тъй като по-улов може да получи най-голямата риба или риба на други видове.

    Подготовка риба

    1. Сортиране по размер и вид.
    2. Отрежете главата, корема, опашката и перките. За тази цел са подходящи кухненски ножици. Освобождаване корема отвътре и изплакнете главата, в бъдеще те могат да се използват при подготовката на yushki за супа.
    3. Разделят се яйцата и далака от червата, в процеса те могат да бъдат поставени във вътрешността на рибата или се готви палачинки.
    4. Измийте трупове и добавете в дълбока купа, можете да се придвижвате.

    подготви маринатата

    Марината да закупите слънчогледово олио, 9% оцет, сол, смлян черен пипер, бахар грах и lavrushku.

    От 1,5 кг уловен костур получава свой ред 10 продукт порции.

    200 грама слънчогледово масло, разбърква се с
    200 грама 9% оцет и се излива в тиган с полу-готов продукт. Не ситно почивка
    3 дафинов лист поръсете рибата към една и съща sypem,
    10 грама сол,
    3 грама бахар
    1/3 чаена лъжичка земята
    А дървена лъжица или добре ръцете си смесват марината с произтичащите от труповете. Да се ​​отмени в продължение на 15 минути, за да мариновани.

    Готови за раздела

    100 грама лук 200, нарязани полукръговете на разстилат върху намазнена растение, не дебела, поръсва
    100 грама настъргани моркови 200 и сложи голям поплавък,
    1.5 кг гръб до гръб, корем на корема не е много здраво ни Okushko. Излива солев разтвор от тигана. Разпръснати останалата риба
    100 грама лук и
    100 грама моркови, освободен въздишка сглобяеми готови.

    Печене сложи във фурната при температура от 180 градуса. Както готвене най-горния слой ще даде сок от моркови и изгоряла. Тъй като тя служи като термична бариера за останалите съставки след готвене се отстранява. Копърка от кацалки се показват на чисти стъклени буркани и се съхранява в хладилник. Срок на годност не е дълъг, бързо яде като сандвич.

    Копърка много лека закуска, но не ви съветваме да вземе със себе си по време на риболовен рейс. Сред братя рибари има поличба. Той донесе рибата в реката, за да си отиде без улов.

    Но рецептата сандвич

    Вземете парче ръжен или бял хляб, сложи го ситно нарязан кисели краставички, а на върха на костур на цаца. Обикновено, но вкусни.
    За подобряване на вкусовите качества помощ намазани с тънък слой масло върху парче хляб и пресен домат.

    Можете също така да се интересуват от:
    • Наваксване костур първия леда
    • Река Костур обикновен
    • Харпун по реката
    • Рибовъдство като бизнес