Кифли сърца със захар как да правят рецептата със снимка, видео

Rolls-сърца със захар за чай никога няма да бъде излишно кифлички-сърца със захар - любимо лечение на деца и възрастни сладки зъб. Soft, буйни, ароматни - те просто се стопи в устата си! Рецепти "сърцата", има много. всички те имат еднаква основа, и се различават само в някои нюанси в подготовката за изпитване и видовете пломби. Въпреки че традиционните изпълнение кифлички печени незаети. Предлагаме ви пет от най-добрите рецепти за мъфини сърца.

традиционна рецепта

Тази рецепта за бисквити във формата на сърца, е да се използва за следните продукти:

краве мляко - половин литър;
две яйца, един жълтък;
хранене - една лира;
захар - половин чаша;
масло - един стограма;
растително масло - тридесет грама;
дрожди (сух) - петнадесет грама;
двойка щипки сол;
ванилия.

Това тесто се топи в устата

Започнете получаване на тестото трябва да бъде разреждане в малко затопля мляко суха мая, захар и сол.
След това, този коктейл е изпратено брашно, всичко се разбърква добре.
Тестото се поставя в контейнер и чака няколко часа в жегата под една салфетка. През това време тя трябва да нарасне два пъти.
Когато тестото е в основата на "зряло", тя наля чаша захар, изсипете разтопеното масло и яйца.
Добавете брашното, тестото може да се меси. Това е в резултат не трябва да бъде по ръцете си.
И пак всичко е изпратен да чака своя "звезда" час в жегата.
Останалите захар се смесва с ванилов.
Тестото трябва да бъде разделен на четири парчета и ставам тънко - до пет милиметра. Равномерно поръсва със смес от захар и ванилия.
Всеки лист валцован ролка се нарязва на дебели резени от четири сантиметра. Парчета, от своя страна, малко разрез, и да ги направят в сърцата.
Полагане кифлички върху намазана тава с олио, поставете го във фурната. Тя вече е загрята до температура от 180 градуса.
Чакаме за няколко минути, извадете ролки, ги покрийте с яйчен жълтък и поръсете отгоре със захар.
Върнете питката във фурната. Те ще бъдат готови след около половин час.

Сервирайте рула по-добре ostyvshimi: така че те по-добър вкус.

яйца, свободни от Кифли Сърце

Друг вариант за получаване на ролки не изисква яйца между съставките.

Нужда такива продукти:

мляко и захар - всяка чаша (дори два или три лъжици захар, необходима за теста);
малко по-малко от един килограм бяло брашно;
растително масло степени - половин чаша;
мая (сух вид) - десет грама;
сол - чифт щипки.

Сърцата на тесто, за да направи една много проста

Млякото се загрява до около четиридесет градуса, изсипва се в нея няколко супени лъжици захар, налейте олиото и маята да довърши работата си. Всичко се разбърква и се оставя в продължение на десет минути (топли).
След това добавете брашното и се омесва тесто. Тя трябва да престои в продължение на още половин час.
Тестото се разделя на две равни части (малки) и пусна доста тънък.
Разточете тестото пластмаси трябва да поръсете щедро със захар и след това опаковано в ролки. Zaschipnut ръб.
Всяка ролка е сгънат на две, краищата са свързани. Бит рязане продукти формират сърцата на тях.
Тава за печене положи специална хартия, сложи кроасана и печете в продължение на двадесет и пет минути във фурната. термометър показалеца трябва да е 180 градуса.

Кифли-сърца с пълнеж мак-кокосово: стъпка по стъпка рецепта

За да се разнообрази някак обичайните лакомства, че е възможно да го направите с плънка. Един интересен вариант - кокосово и мак пълнене семена.

необходимо за мъфини:

Мляко - стъкло;
Захар - 130 грама;
сол - чифт щипки;
плюс един жълтък;
хранене - една лира;
масло - 100 г;
суха мая - седем грама;
кокос и земята мак - пет супени лъжици;
масло сортове растения - за смазване.

Можете да готвя кифли с маково семе и кокос отделно

Мая микс с пресято брашно и всички заедно да се изпрати в млякото.
Тук едни и същи - две супени лъжици разтопено масло, три - захар и яйца и сол. И можете да месят тестото, докато омекне, вискозна консистенция.
В следващия етап, покрита с кърпа тесто "отлежава" на топло в продължение на половин час, и в същото време се подготвят пълнежа: захар смесва с макови семена и кокосов орех.
След това тестото се меси още, разделен на 15 части, които са навити в кръгли сладкиши.
Всяка тортиля намазва масло (предварително стопени), и отгоре - пълнене.
Допълнителни таблетки за смучене се сгъват (като палачинки), ръбовете са фиксирани, а това "кукла" сгънати два пъти.
На кошарата да направи разрез и разполагане на продукта в различна страна от себе си, за да получите нещо като сърце.
На хартия за печене, намазана с растително масло, бисквити трябва да лягат в продължение на двадесет минути, rasstoyatsya. И когато те отиват нагоре, трябва да се "полски" им жълтък, а след това можете да се пекат. Термометър термометър във фурната - около 180, времето за печене - 20 минути.

Торти могат да бъдат украсени с кокосово.

Извара и мая ролки Heart

хранене - една лира;
Мляко - стъкло;
мека ниско съдържание на мазнини извара - 300 грама;
захар - една четвърт от един килограм;
масло (масло) - polpachki;
едно яйце;
растително масло - една супена лъжица;
20 г дрожди (чист);
щипка сол;
малко ванилия;
20 г канела.

Фенове на извара тесто ще харесат тези кифли

Половината от млякото се загрява до топло състояние и се смесва с една супена лъжица захар - тук отглеждани мая.
В отделна купа смесете течност масло, извара, растително масло, една супена лъжица захар, яйцето, останалата част от млякото, ванилията и солта.
Добави ", мая мляко", а след това добавете брашното.
Замесете тесто, което се оставя на топло подход. Изчакайте няколко часа.
Останалите гранулирана захар смесва с канела.
тесто предаността Завършеният още веднъж да се месят и разделете на 20 парчета.
Всяка част се превърне в един тънък торта.
Торти, покрити с масло (това може да се направи с четка), pritrusit захар с канела и напречна ролки.
Roll го сгънат на две, прорязана и се обърна отвътре навън, така че да се получи сърце. Краищата са свързани.
Продуктите трябва да се явят на топлината за още тридесет минути, а след това му повърхност е покрита с жълтък маса.
Печени кифлички във фурната на мазнина тава. Температура - 180 градуса. Приблизително време - двадесет и пет минути.

Гайка кифла Heart

За кифли, сърца с ядки трябва:

мляко - два и половина чаша;
хранене - една лира;
яйце;
суха мая - 12 гр;
масло - ¾ пакет;
захар - половин чаша;
ядки - чаша;
сол.

Ние трябва да помним, че ядки - много високо калорични продукти, и не се включват в такива роли

Мляко за нагряване и се разтваря маята в него и разбъркайте. Ето едни и същи - яйца, брашно, половин чаша захар и сол. Замесете тесто и на финала, за да добавите повечето от разтопеното масло, докато омекне. Тестото не трябва да се придържа.
Даване на сферична форма на тестото и се оставя на топло костюм на всеки половин час.
Ядки за мелене и се смесват с останалата захар и разтопеното масло.
Завършеният тестото се разделя на малки парчета, като всяка направена от дебелината на маса до сантиметър.
Подсладените таблетки се поръсва орех захар смес и кратно ролка, която е сгъната на две и нарязани (не чрез), се превръща в сърцето.
Пече кифли във фурната. Температура - 180 гр, време - 15 минути.

Всяка една от тези рецепти осигурява вкусни кифлички, пече, че не правят много усилия. Насладете се на чай с една от най-вкусните десерти!