Кифли на френски език "Бокар" - рецептата със снимка
Потърсете рецепта от вкусни кифли? След това ние предлагаме предложените рецепти да се пекат прости кифли рецепта за неговия френски език. Кифли, се наричат "Бокар". Така наречената град във Франция (по-точно - името De Бокар). Кифлички получени са порести и лека структура. Тези сладкиши ще оценят феновете на хлебни изделия, които не се нуждаят от "фантазия" съставки. Така че, за френски сладкиши "Бокар" се изисква само пшенично брашно, мая (използва, ще бъде сухо), захар, сол и водата е топла.
Необходимите съставки за приготвяне на френските рула се поставят на масата.
Смесете да започне в купа всички сухи съставки, които са посочени в нашата продуктова листа. Нека започнем с факта, че proseem в купа от пшенично брашно.
От подправки, използвани за добавяне на необходимата доза захар.
След изпращане в купа на сол.
От сухите съставки са били само мая. ги обсипаха с останалите компоненти в купата.
С помощта на дървена лъжица, всички сухи съставки в купа, разбъркайте добре.
Сега добавете вода, за да брашно. Имайте предвид, че тя трябва да бъде топло.
Замесете тесто за френски хлебчета. На изхода, той не трябва да бъде еластична. Ние си запазваме топлеше тесто за един час, така че да може да "отиде".
Един час по-късно, забележимо нарастване на техния размер.
Разстелете тестото на масата във формата на четириъгълник. Топ набрашнена.
Тък в горната част на резервоара до центъра
Ние извършваме същото и с долната част на теста.
Сега "активиране" на ножа и се нарязва на получения слой на ивици с ширина около 3 cm.
Gut-извиване ивици. Поставя бъдещите роли за печене лист.
Веднага в пещта не изпраща и да даде бисквити да стоят в жегата за още 30 минути. Фурна за печене на френски хлебчета са подготвени предварително. Температурата е настроена на 200 градуса. Печене кифли "Bokar" 25 минути.