Картофи как да готвят по-добре, по-здравословен от картофи

Препоръчва се: пържени картофи, подробно описани рецепта със снимка

Пържени картофи са изключително популярни сред младите хора. Леле колко си пържени, когато са били студенти. Сега никой от заведения за бързо хранене предлагат не е без картофи. Днес искам да ви разкажа за един дом рецепти пържени картофи с кожата. Картофи за тази рецепта превръща хрупкави и много вкусно. Картофите могат да бъдат използвани като закуска с бира например, или просто да представят като гарнитура.
Необходими продукти за рецептата

Сол на 1 час. L.
Смлян черен пипер 1 час. L.
Рафинирано слънчогледово масло 200 мл
Картофи 5 бр.

Как да се готви: "пържени картофи"
етап 1

Първо трябва да се картофите, за предпочитане млади. Младият картофи не е толкова дебела кожа. Вземете картофите добре и се измива.
стъпка 2

Cut картофено ленти с дебелина от около 1-1.5 cm.

След това картофите трябва да бъде добре изплакват със студена вода. За подобряване на ефекта на съпруга си излива в студена вода и сложете в хладилника за 30 минути. Студената вода отмива стоката с картофено нишесте. Тогава желани картофи изсъхнат върху хартиена кърпа.

Загрейте олиото до 165 градуса C в дълбок тиган. И го сложи в картофите. Запържени около 10 минути.

След това отиде картофи и разпространение на кърпа суха хартия.

Отново се затопли до масло, сега до 175 ° С Запържваме картофите и около 20 минути, откакто съпругът ми обича, че е малко преварен и хрупкави, това го печено чак до малките от изгаряне кора.

Това е за него, така че той получава. Картофи, сол на вкус, за предпочитане сол "Екстра". По начина, по който трябва да се осоли, когато тя е почти готова, тя не отнеме от хрупкави картофки.

Как да готвя картофи

Печени картофи със сос