Карфиол корейски стъпки снимки на рецепти
Пикантен пикантна закуска може значително да озарява всяка вечеря в дома хранене или празничен пир. Сред огромното разнообразие от ястия е много популярен карфиол на корейски. Стъпка по стъпка рецепта със снимки, за да ви помогне да го готви у дома.
Трябва да се отбележи, че карфиолът е класически корейски ястия. Ето защо, когато готвенето е толкова важно не само да се придържат към пропорциите на съставките, но и технологията на приготвяне.
Особено внимание следва да се обърне на подправки и билки, които дават характерния аромат и вкус на закуска. Ако не е готов микс подправка, след това могат да бъдат смесени в равни части кориандър, чесън в суха форма (е възможно вътре в гранулите), червен пипер и пипер (Paprika може да бъде смес).
За да карфиол има желаната консистенция в окончателната форма (е мека, но не се разпада и характерен пукане), тя трябва да бъде малко или заварени Blanch за 4 минути.
Закуски на няколко дни държат перфектно на хладно място, така че може да се приготви в големи количества и да служат на масата, както е необходимо.
съставки:
- зеле (карфиол) - 1 кг,
- коренови зеленчуци моркови - 2 бр.
- чесън - една глава,
- вода - 1 литър,
- сол смлян - 2 супени лъжици
- захар - 1 супена лъжица.
- оцет 9 # 37; - 0,5 чл.
- растително масло (без мирис) - 50 гр
- Корейски подправка (готов микс или у дома) - 1 супена лъжица
Измийте зелето и разглобяване на отделни съцветия.
Ние ги поставете във вряща (може да бъде леко подсолена) вода и се вари в продължение на не повече от 3-4 минути и след това ги поставя в контейнер за мариноване.
В тиган във вряща вода Излива сол и захар, след това се изсипва масло (дезодориран) и оцет. С умерено нагряване на солена вари в продължение на 3-4 минути и ги залейте зеле.
Пречистени моркови shinkuem дълго тънки ивици и котлет чесъна доста големи парчета. (Най-добре е да изберете една малка сочни плодове с ярък кожата.)
В охладено зеле добавят моркови и чесън, както и подправки смес.
След 5-6 часа карфиол корейски написали вкусове и може да доведе до масата.
Бон апети!
Ето как да се подготви салата в корейски със зеле и гъби.
- Водорасли в корейски
- Зеле в корейски у дома
- Патладжан на корейски без моркови за зимата
- Салата "Изабела" с морков в корейски и пържени гъби
- Морковите от корейски
- Зеленчукова салата - корейски за зимата