Как и кога да въведат твърди храни на черния дроб! И вкусна retseptiki черен дроб за нас и децата ни!

В някои кръгове, съществува усещането, че черният дроб не може да се яде, защото се филтрира през кръв, черния дроб и съответно това е "мръсна" тяло. В действителност това не е така, и на черния дроб е много полезен.

Чернодробните Ползи доста разнообразни, отчасти защото ядем черния дроб на различните видове животни, птици и риби, например, говежди черен дроб, рибено масло, пилешки дробчета. Тъй като черният дроб е в пълно използване в нашия готвене (черен дроб пастет, пържени черния дроб, варено на черния дроб, черен дроб с гъби, черен дроб сос, и така нататък), че би било хубаво да се запознаят с най-полезните свойства на този забележителен продукт.

Така, използването на черния дроб.
Първо, черния дроб е полезно, тъй като съдържа много минерали (желязо, мед, калций, цинк, натрий, и т.н.), витамини (А, В, С, В6, В12, и т.н.), аминокиселини (триптофан, лизин, метионин), фолиева киселина и така нататък.

От друга страна, използването на черния дроб, което е само една част от черния дроб осигурява ежедневно и дори месечна норма на много витамини.

На трето място, на черния дроб е полезен за бременните жени и деца. както и пациенти с атеросклероза и диабет.

Четвърто, веществото, съдържащо се в черния дроб - хепарин поддържа нормалното съсирване на кръвта, които изключително полезно за предотвратяване на инфаркт на миокарда.
Пето, използването на черния дроб в присъствието на витамин А, който помага при лечението на mochekakmennoy заболяване.

Въпреки това, ние не трябва да забравяме, че вие ​​трябва да знаете за черния дроб и вредите, които той може да предизвика на нашите организми. Фактът, че черният дроб съдържа ekstraaktivnye вещества като кератин, които в напреднала възраст хранене не се препоръчва. Тя също може да доведе до увреждане на черния дроб на полярната мечка, тъй като тя съдържа много витамин А, който е изпълнен с излишък в отравянето на тялото. Слава Богу, че не са застрашени).

Помислете за видовете полза на черния дроб и чернодробна индивидуално. Най-полезни от рибата е черен дроб на треска масло. Ползите от това е, че това ни помага да се поддържа визия за сметка на работата в контролирани витамин А. Витамин А също така поддържа доброто състояние на нашата коса, зъби, кожа, има immunalnym действие и да държат на добрата ни форма на вниманието ни и мозъците ни. Количеството на витамин D, съдържаща се в черен дроб на треска, много голям, вече само в рибено масло.

Рибено масло помага бременни жени. Благодарение на използването на черен дроб на треска бременна жена в бебето идва повишен имунитет към различни заболявания. Въпреки че калориите треска три пъти повече калории есетра, преди лекарите лекуват сърцето хайвер и черен дроб на треска, както и анемия е хайвер от есетрови риби.

Използвайте говеждо черния дроб. Говеждо черния дроб също богати на витамин В и А, е полезна при заболявания като бъбречни заболявания, инфекциозни заболявания, множествена травма и изгаряния, заболявания на централната нервна система, за предотвратяване на инфаркт на миокарда. Храни говеждо черния дроб са полезни също така и насърчаване на регенерация хемоглобин, подобрява имунитета.

Пилешки дроб е богат на фолиева киселина, чието използване в развитието и поддържането на нашата кръв и имунната система.
ползи Чернодробните вече са ясни, безопасно да включва черен дроб в диетата на детето, това е полезно за всички сетива на продукта!

Когато все пак може да се прилага на черния дроб в диетата на детето?!
Започнете да пишете в черния дроб може да бъде 8-9 месеца, като се започне с пюре как закупени в буркани и домашно!

И нашите любими рецепти.
Пилешки дроб с ориз

продукти:
пилешки черен дроб - 350гр
лук - 1 бр.
Морковите - 1 бр.
Фигура - 1.5 чл. (Пропарен -parboiled)
вода - 3 супени лъжици.
растително масло - 5 супени лъжици. л.
Чесън - 3 скилидки
сол, черен пипер, мащерка, чубрица

Получаване:
1. пиле чернодробна почистват от филми, промива се и се поставя във вряща вода. Кук в продължение на 5-7 минути, излейте водата и се нарязва на малки парченца.
2. Ясно лука и фино котлет, след това три моркови на ренде. Passeruem зеленчуци на предварително загрята тиган в растително масло за около 5 минути.
След това добавете ситно нарязан чесън и добре се промива ориз. Ние се разбърква добре, подправете със сол, добавете подправките и се затопли за няколко минути, докато непрекъснато се разбърква.
3. Вземете тавичка или гърнето и разпространението ориз половината растителни смес разпространението над дроб и отново фиг. Налейте 3 чаши вряща вода, ако се пече във форма, а след това се покрива с фолио отгоре на ориз, добре, ако го направите в саксия, а след това просто затворете капака.
4. Поставете в предварително загрята на 180 градуса фурна и се пече за около 45 минути. Проверка на снимка от желанието, ако изглежда, че цифрата е по-скоро суха, можете да излее повече вода. В ориза на фурна струи добре и става ронлива. След готвене, разбърква пилешки черен дроб с ориз.

Палачинки от черния дроб

продукти:
пилешки черен дроб - 500 грама
Яйце - 2 бр.
лук - 1 бр.
брашно - 3 супени лъжици. л. с пързалка
сол и черен пипер - на вкус
масло за пържене

Получаване:
1. Пилешки дробчета изплакнете и почистете от филмите. Лукът чисти. Освен това раздробяване на черния дроб, заедно с лук или в блендер или се смила през месомелачка. Добавете яйцата, брашното, солта, черния пипер и се разбърква старателно всичко, докато гладка.
2. Фрай като редовни палачинки на тигана и от двете страни.
Палачинки от пилешки дроб могат да бъдат представени като отделно ястие, заквасена сметана, и може да бъде с всяка гарнитура. И разбира се не забравяйте за бижута, фантазират в движение!

Пилешки черен дроб в заквасена сметана

продукти:
пилешки черен дроб - 200 грам
лук - 1/2 бр.
крем - 100 мл
дафинов лист
билки - копър, магданоз
щипка сол

Получаване:
1. дроб промива, почистени от филма, нарязани на малки парчета.
2. лък ситно нарязани и пържени в растително масло за 2-3 минути.
3. Добавяне на черния дроб до лука и леко се пържат, като се разбърква, в продължение на още 5 минути.
4. разпределим лък черния дроб в малка тенджера, налейте малко вода, за да не остана. Когато заври водата добавяне на сметана, дафинов лист, затворете капака и оставете да къкри за около 10 минути всички се около 2 минути се добавя ситно нарязан Зелените и в края ние сол малко.
Пилешки дроб задушен в заквасена сметана върви добре с елда или ориз.

Супа с черен дроб

продукти:
картофи 3-4
моркови 1-2
лук 1
Пилешки черен дроб 300 гр
Билки на вкус

Получаване:
Поставяме на огъня вода и капка нарязан картоф.
Почистете и нарежете морковите и лука, както свикнали - Аз едро нарязани лук, и някой не му харесва лука в супата, след което можете да посегнат и то просто се разтваря в супата, като ваш вкус. Passeruem моркови и лук в масло или растително масло черен дроб отделно от или заедно с тях. Черният дроб може да се приема със или без сърца, може да се намали, а след това се запържва бързо.
Zazharochku добавите към картофите и варете, докато омекнат, подправете със сол, ако е малко воднисти, а след това се хвърли шепа ориз или просо, елда, или в края на готвенето, добавете дафинов лист и няколко зърна от сладък пипер. Всички супа е готова!
Нещо повече, тази супа просто ей така или с някои промени (да не кафяв или без масло) съответства на почти всички медицински диети за различни заболявания. И това е вкусно!

суфле ДРОБ

продукти:
500 г пилешки черен дроб (или говеждо)
2 яйца
100 мл сметана (10-15%) или мляко
150 г лук
150 г моркови
3-5 чл. л. брашно
сол
пипер

Получаване:
Ако искате черния дроб, това суфле, което наистина харесвам.
Готов суфле могат да се доставят и двете топли и студени.
Суфле могат да бъдат нарязани на части или разпространение на хляб, като пастет.
От тези количества на съставките се получава части 10-15.
Черния дроб, моркови и лук, за да преминете през месомелачка. Разбийте яйцата и сол и черен пипер. В черния дроб, добавете яйцата. Добавете сметаната, малко сол и черен пипер. Добавете брашното и разбъркайте. Масата трябва да е като палачинки. Тавичка намазана (силиконова матрица не е необходимо да грес). Изместване форми трябва да бъде около 1-2 л. Сложете във фурната. Печете на 180 градуса за 40-45 минути.
Желание да се провери с клечка за зъби или един мач (необходимо е да се пробие суфле, когато клечка за зъби е сухо - готово суфле).
С суфле може да направи вкусни сандвичи.
На филийка хляб постави суфле, кръг от домати и билки.

Направете децата си като на черния дроб?

Защо неизвестен Che даде къщата аз не разбирам нещо, то е, че детето се храни на чипове, месо или закъсняла. Черен дроб - здравословна храна, а ако не сте сигурни, че не е нужно толкова с усмивка, за да го докажа! Вие са изразили моя гледна точка, много от вас са чували, защо се навирам? Всеки човек, който да реши колко vvoditv привлече черния дроб.
Аз не разбирам вашата логика.

Ти много не разбирам логиката на някой, който мисли различно от теб

Защо твърдят zrya.Kazhdy давате на детето си какво иска и когато прецени, nuzhnym.Ya, например даде на черния дроб от 8 месеца и месо също и месни bulony.Hotya казват, че това е невъзможно, че има много добивния veschestv.Nu тогава нека всички деца не ние ще се хранят! Как да се провери качеството на някои продукти, дори и на една и съща бебешка храна от аптеката? Къде е гаранцията? Кой ще ти ги дам? Сега правя един кръг синтетика и himiya.A собствена ферма, не всички там.

Съгласен съм с вас на всички 100%!
И още повече, че

Всеки дава на детето си какво иска и когато намери за добре

---