Как да замрази динята
Подгответе диня. Преди да намали на динята, измийте я и подсушете. След като го нарежете на парчета (така че ще бъде по-удобен за магазин), отсече кората и да премахнете всички семена, които ще открият.- Измийте ръцете си със сапун и топла вода, за да се елиминират всички бактерии, които могат да имат, за да остане на ръцете си след контакт с плодовете.
- Подсушете с чиста хартиена кърпа.
- Нарежете пъпеша надлъжно на две половини и след квартали. Сега можете да избирате как да се съхранява диня - резени, резени, кубчета или топки. Кубчета и топки за замразяване на най-лесният.
- Ако още не сте го направили, когато нарязани на парчета диня, нарязани кора и пръст хване всички семена.
- За да се улесни и последваща подготовка след почистване, можете да лежеше на печене пергамент хартия, преди да се разпространи върху диня.
- Важно е, че парчетата не се допират. Ако парчетата се докосват на този първоначален етап на замразяването на цените, те могат да се държим заедно, и те ще бъде трудно да се опаковат и се разтопи в бъдеще.
- Ако ви е трудно да се разделят на замразени парчета от тигана, да се използва твърд гребло. Обикновено, обаче, топлината на ръката ви е достатъчно, за да резени диня отделят от тигана.
- Space от нужното за динята, която е била разширена до такава степен, че тя ще бъде замразено. Без него, съдът може да се пропука или да се отвори.
- Можете да използвате контейнера трябва да бъдат устойчиви на двете двойката и влагата, и неговата материал трябва да е достатъчно дебела, за да защити динята от чужди миризми и вкусове. Стъкло не се препоръчва, защото започва да разрушава при много ниски температури.
- Преди да можете да използвате диня (добавят към ястия или използва по друг начин), да го размрази в хладилника. Размразени диня трябва да се използва в рамките на четири дни.
- Измийте ръцете си със сапун и топла вода, за да се елиминират всички бактерии, които могат да имат, за да остане на ръцете си след контакт с плодовете.
- Подсушете с чиста хартиена кърпа.
- Нарежете пъпеша надлъжно на две половини и след квартали. Сега можете да избирате как да се съхранява диня - резени, резени, кубчета или топки. Кубчета и топки за замразяване на най-лесният.
- Ако още не сте го направили, когато нарязани на парчета диня, нарязани кора и пръст хване всички семена.
Добавете плодовете на захар. Преминаване на купа на диня и се поръсва захар - 450 гр на бяла захар на 2кг 250 грам диня. Разбърква се добре с ръце или с лъжица, за да палто парчетата равномерно. [2]
Поставете парчетата в контейнер, подходящи за замразяване. Място на покритите парчета от захар в пластмасова торба (подходящ за замразяване) или пластмасов съд, оставяйки най 1.25 см свободно пространство. Направи етикет с датата на замразяване.- Space от нужното за динята, която е била разширена до такава степен, че тя ще бъде замразено. Без него, съдът може да се пропука или да се отвори.
- Можете да използвате контейнера трябва да бъдат устойчиви на двете двойката и влагата, и неговата материал трябва да е достатъчно дебела, за да защити динята от чужди миризми и вкусове. Стъкло не се препоръчва, защото започва да разрушава при много ниски температури.
- Преди да можете да използвате диня (добавят към ястия или използва по друг начин), да го размрази в хладилника. Размразени диня трябва да се използва в рамките на четири дни.
- Измийте ръцете си със сапун и топла вода, за да се елиминират всички бактерии, които могат да имат, за да остане на ръцете си след контакт с плодовете.
- Подсушете с чиста хартиена кърпа.
- Нарежете пъпеша надлъжно на две половини и след квартали. Сега можете да избирате как да се съхранява диня - резени, резени, кубчета или топки. Кубчета и топки за замразяване на най-лесният.
- Ако още не сте го направили, когато нарязани на парчета диня, нарязани кора и пръст хване всички семена.
- Напишете върху съда текущата дата в бъдеще да се знае колко време динята вече е във фризера.
- Space от нужното за динята, която е била разширена до такава степен, че тя ще бъде замразено. Без него, съдът може да се пропука или да се отвори.
- Можете да използвате контейнера трябва да бъдат устойчиви на двете двойката и влагата, и неговата материал трябва да е достатъчно дебела, за да защити динята от чужди миризми и вкусове. Стъкло не се препоръчва, защото започва да разрушава при много ниски температури.
Дръжте парчетата потопени. Покрийте диня слой восъчна хартия, че парчетата се държат под повърхността на течността.
Поддържайте във фризера, докато не решите да използвате. Пъпеш може да се съхранява в продължение на средно от 8 до 12 месеца, ако се съхраняват на температура под -18 градуса.- Когато сте готови да използвате диня (добавят към ястия или използва по друг начин), да го размрази в хладилника. Размразени диня трябва да се използва в рамките на четири дни.