Как да съхранявате прашец в условията на домакините и периодите на съхранение

Като част от прашец на пчелите съдържа големи количества на полезни вещества и микроелементи. Според помощната програма, тя надминава дори мед. Този имот го прави популярен в лечението и профилактиката на редица заболявания.

Правилната употреба на цвете "прах" помага за подобряване на зрението, възстановяване на силата и имунитет, както и стабилизиране на психо-емоционалното състояние. Систематичното използване помага за подобряване на цялостното състояние на организма и укрепва имунната система.

Въпреки това, той се характеризира с "гаден" функция: дори правилното съхранение не пречи на загубата на полезни свойства. Това важи особено за витамини и аминокиселини, съдържащи се в него. Това се дължи на факта, че дори и след прибиране на реколтата биохимични процеси в пчелния прашец продължават, което намалява хранителните качества.

Събиране и сушене

Лятото и пролетта - най-доброто време за събиране на прашец. Най-лесно е да се събират с помощта на специално устройство - pyltseulovitelya. Рентабилността на всички се събират на дневна база, а не само по време на прибирането на мед. Това увеличава пчелини връщане до 130% или повече. Необходимо е да се изберат в деня преди падането на нощта, тъй като той може да получи влажна нощ.

Отървете тялото си на животозастрашаващи паразити, че е твърде късно, и за опасностите от да се отървем от каза Елена Malysheva. Някои статистически данни: паразити в една или друга степен, заразени 7 от 10 Bolgariyan.

Прясно качват цветя "прах" съдържа голям процент на вода, около 20-30%. Това води до образуването на мухъл и бактерии вид. Затова всеки пчелар трябва да знае как да изсъхне и да съхранявате пчелен прашец като у дома си.

На първо място, тя трябва да се разлива върху хартиения слой не надвишава 1 см и се изсушава при 40 градуса в добре проветриво място, като се избягва директна слънчева светлина. За пълно изсъхване се изисква 3 дни. Ако температурата е по-висока, отколкото е позволено от поне 10 градуса, това води до унищожаване на ензими, витамини и някои хормони. По време на сушене пчелен прашец трябва да бъде периодично разбъркване. Влажността в помещението, която се простира в процеса на сушене не трябва да надвишава 10%.

специални сушилни шкафове могат да бъдат използвани, за да се опрости процеса на сушене. В този случай пчелен прашец се изсипва в тава слой на 1-1,5 см. Температурата в кабинета не трябва да надвишава 40 градуса марка.

Също така е възможно да се използва вакуумно сушене при 120 градуса. Този процес отнема само 2 часа. Предимството на този метод е да се елиминира молец pergovoy като същевременно се запазят полезните свойства на продукта.

Определя своята готовност по следните начини:

На пипане, тя прилича на някои плътни струпвания, които не могат да бъдат смачкани.
Ако това се изсипва върху повърхността от височина 20-25 см, звукът ще напомня метален трясък.

Цветният прашец попада отпадъци от различен произход. Поради тази причина добре почистена. Това се постига най-лесно с помощта на вентилатор или сешоар. Вторият начин за премахване на примеси - е неговата пресее през сито с 2 mm клетка.

условия за съхранение

В допълнение към изсушаване, трябва да се обърне внимание на съхраняването на цветен прашец, защото това се отразява на срока на годност. Ако неправилно спестяване той може да абсорбира влагата от въздуха, благодарение на неговата висока хигроскопичност. Поради тази причина се запази цвете "прах" трябва да бъде в запечатан пакет. Подходящ за този пластмасов контейнер или стегнат пот.

За да удължите срока на годност, се препоръчва да я смесете с мед или захар, тъй като те имат абсорбиращи свойства. Разбърква полена може да бъде в съотношение 1: 1 или 1: 2. Този ефективен метод ще запази цвете "прах" за по-дълго и да се подобри вкуса му. С добавянето на мед, не е толкова горчив и смята, че е засилване на полезните му свойства, които се възползват от човешкото тяло.

Важен нюанс в склад цвете "прах" в дома, е температура баланс. Ако съхранявате прашеца на топло място с висока влажност, това ще доведе до появата на насекоми в него. Складовото помещение трябва да е суха и чиста, без присъствието на чужди миризми. В противен случай, той ще поемат миризми в себе си.

срок на съхранение

Правилно сушени прашец може да се съхранява в продължение на не по-дълъг от една година. След този период, тя губи своите полезни и ценни свойства. Смесен с мед има по-дълъг срок на годност - до 5 години. Но дори и при такива условия, тя постепенно ще загубят своите лечебни свойства. След 6 месеца, тя ще загуби 20-25% от полезни функции. Година по-късно, тази стойност ще се увеличи до 40-45%, а всички хранителни вещества, ще бъдат загубени в рамките на няколко години.

За да се събират и съхраняват такива ценни и полезни продукти като цветен прашец трябва да се третират сериозно. Една малка грешка и цялата работа и времето, прекарано ще отиде в канала. В сухи или не са неправилни условия за съхранение тя губи своите лечебни свойства или да го zavedutsya насекоми. Но с дължимата грижа на неговите ценни качества са запазени за дълги периоди.

Избор на читателите ни!

За профилактика и лечение на паразити в човешкото тяло, нашите читатели, се препоръчва лекарство "Intoxic". Това естествено средство, което благодарение на танини, изчиства паразити за 1 курс, лекува и предпазва черния дроб, сърцето, белите дробове, стомаха и кожата. Intoxic още няма противопоказания и да влезе в сила в рамките на няколко часа след консумацията му. Ефикасността и безопасността на многократно доказана от клинични проучвания и много години на терапевтичен опит.