Как да се затвори на подсъдимата скамейка през зимните банки
Как да се подготвите киселец в банките за зимния повод за безпокойство в началото на лятото на домакини. Пригответе го по този начин, да ви спести киселец с минимална загуба на витамини и зимата може да го добавите към супа, супа или някаква друга храна.
Киселец през зимата в банките, без сол
В стерилизирани буркани лежи плътно подготвени предварително от киселец листа, предварително промиване тях и ход. Силно уплътнени и запълване на върха с преварена студена вода. Затваряне на капака найлон и премахване на подсъдимата скамейка, без стерилизация в банката за съхранение през зимата на хладно място.
Киселец през зимата в банките солните
- прясно киселец - 675 грама;
- филтрирана вода;
- йодирана сол - на вкус.
Така че, измийте листата добре от мръсотия и напоена с обилна вода в продължение на около 1 час. След това изплакнете отново, намазва върху ястие кърпа и obsushivayut. Сега, нарежете ги с нож и се добавят в дълбока купа. Стерилизира буркани, метални капачки и попари с вряла вода. Сега се разлага малко зеленина в подготвената контейнер, леко се поръсва със сол, попълнете със студена вода и се вари tolkushkoy набива. Освен това отново постави билки, сол и вода се налива. Когато всички банки са гъсто запълнени, запретнат капачки и се съхраняват в мазето. Такава заготовка за използване през зимата готвене вкусна, състояща се от киселец.
Киселец рецепта за зимата в банките с билки
- прясно киселец - 355 грама;
- лук - 145 г;
- магданоз и копър - 130 грама;
- вода;
- сол - на вкус.
Зелените измият, obsushivayut, нарежете ситно с нож и се разпространяват в широк купа. Сега, поръсете го със сол, каша леко и се оставя да се открояват сок.
В същото време, стерилизира буркани и капачки, просто попарят с вряла вода. В голяма тенджера, налейте филтрираната вода, оставете да заври, се разпространява внимателно всяко зелено tomim и неговите няколко минути. После здраво го поставя в буркани, капачки навивам.
Рецепта пюрирани киселец за зимата в банките
- киселец оставя - 965 гр;
- мазнина или растително масло;
- глоба сол - '30
Киселец оставя измити obsushivayut и обрат през месомелачка. След това се добавя необходимото количество от сол и се разбърква получената маса се разлагат на чисти стъклени буркани. Топ изсипете разтопеното мазнини и таван.
Киселец рецепта за зимата в банките със спанак
- Пресен спанак - 485 грама;
- Киселец - 245 г;
- вода - 255 мл.
Киселец и спанак, са подредени, както промива и облегалка в решето. След това, ние се измести суровината в дълбок тиган, напълнете с вода и изпращане на ястията в огъня. Blanshiruem около 3 минути, и в същото време, докато нагрява във водна баня чисти буркани. Спред зеленчуци в горещите буркани, покрийте с капаци и се поставя в тенджера, на дъното на която е разположена дървена решетка. Напълнете гореща вода и се стерилизира преформа половин час, и след това се навива.
Как да се търкаля киселец в буркани за зимата гореща начин?
Киселец оставя измити и нарязани на парчета obsushivayut. Копър изплакнете, разклаща се и фино котлет с нож. Смесете билките в широк купа и се изсипва вряща вода. Чакаме продължение на 5 минути и след това се заби зелено в чисти стъклени буркани и след това се напълва с гореща вода до върха. Фалцувания капаци и след охлаждане, се съхранява в хладилник съхранение.
Как да се затвори на подсъдимата скамейка през зимните банки със захар?
Промитият киселец ситно нарязан, излива захар, разбърква се и плътно поставен в стъклени буркани. Завършваме капаците и да ги съхранявате на хладно място полуфабрикат.