Как да се стопи шоколад на парна баня у дома

Вие ще трябва тиган, стомана дълбока купа. Пан трябва да бъде по-малък от купата.

В тиган тип вода (кубче) сложи на огъня. да доведе до възпаление, намалете котлона.

А парче шоколад, разделете на парчета, поставете в метална купа.

Казанът трябва да бъде суха. Bowl разположен на парна баня. Леко разбъркайте.

Шоколад трябва да се стопи напълно. Премахване на парната баня.

Не забравяйте - в шоколада не трябва да бъдат излагани на вода.

Топящите шоколад може да се използва върху готовите сладкиши и десерти, или да го използвате като основа за тортата.