Как да се подготвят за зимен грах у дома
Заготовка вземем млади грах и фасул в него нежни и сладки. Реколтирани шушулки желателно да се подготви за няколко часа за събиране.
Захар снеп luschim - освободете грах от шушулката. Бъдете внимателни, понякога живеят в шушулки се състоят от - грах молец, хоботник и други проблеми. Внимателно подреди грахово зърно, така че не е опазването неприятни изненади.
Изплакнете почистват грах студена вода се изхвърлят обратно на сито.
Сложихме грах в тенджера, налейте гореща вода, добавете малко сол (1 чаена лъжичка на 1 литър вода). Кук в продължение на 30 минути след завиране.
Варени грах се обляга на сито, водата се оттича. Спред в чисти стерилизирани буркани, отгоре, оставете интервал от 3 см.
Подгответе маринатата. Изсипете тиган солта и захарта, налейте вода, оставете да заври, варени в продължение на 3 минути, свалете от огъня, налейте оцет.
Напълнете буркани с гореща марината грах, варени затваряне капаци.
Стерилизира 15 минути банки до 500 г, и след това винтова капачка плътно.
Преобърне врата преформа надолу, тайна, оставя се да се охлади при стайна температура.
Магазин консерви зелен грах на хладно място
при температура от 2 до + 7 °.
И тук е как можете да си приготвите консерви зелен фасул.